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絶品!! 立町の鮨よねくら

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「立町の鮨は、すんげー美味いんだ♪」

今宵はアレがナニだったのでピンで呑んでましたが、いつの間にかサシ呑みになりました(笑)。みんく鯨の刺身を、チョメチョメな醤油で食べさせてくる感性の高さが素晴らしいです!そして、うちの日本酒が良く合う~(笑)♪


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ご近所のカッフェ・トムテの平野さんと合流。

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よねくらさんの鮨は、悶絶級の美味しさです。皆さんも是非!

ホヤのおこわ超ウマイ!

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初めて食べましたが、生より身が引き締まって歯応えがあるし、特有の香りも抑えらるのでホヤが苦手な方でも美味しく食べられるんじゃないかと思います。これからトムテでホヤの料理を不定期で出して行くそうですから、塩釜のホヤおじさんは目を細めて喜んでいるに違いありません(笑)。いや~、それにしても美味しかった~♪ 皆さんも是非ご賞味下さい!


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Kaffe tomte (カッフェ・トムテ)
仙台市青葉区立町18-12 
ライオンズマンション西公園」3-103
電話080-4938-0038

宮城県内限定販売の純米吟醸が入荷しました。

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★限定入荷/日本酒★
(宮城)乾坤一「不二正宗」純米吟醸生原酒
1.8L/3,456円 720ml/1,728円
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乾坤一の新商品が発売です!約150年前に乾坤一が誕生するまではこの「不二政宗」として出されていたそうです。
宮城県内だけの限定で販売されます。山田錦を原料とした純米吟醸原酒で、穏やかな吟醸香とコシのある山田錦の旨味にフレッシュな味わいです。
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▼▼▼この商品のお買物はコチラ
http://www.sake-kawashima-netshop.com/?ca=5

↓↓↓是非ご参加下さいませ。↓↓↓
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ロゼってます。

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「春は揚げ物♪」

はい、清少納言に座布団一枚(笑)!さて、揚げ物にはロゼワインが良く合うと思っていますが、このロゼは期待以上に応えてくれました。花のあるワインです。美味しい!


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◇フジクレール ロゼ
◇税込価格:1,296円


↓↓↓是非ご参加下さいませ。↓↓↓
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一歩己の純米原酒が入荷しました。

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「ちょっと時差ボケかも。」

ご好評をいただいております『一歩己』は、純米吟醸うすにごり生から純米原酒に切り替わりました。ごくほんのりとフルーティーな香りで、火入れと知らなければ生酒と思ってしまいそうなフレッシュ感があります。ジューシーな味わいを構成する要素の一つ一つが突出する事なくバランス良くまとまって、すいすいと杯が進むあたりが人気の秘訣なんでしょうね。やっぱりウマイな~♪


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◇福島県石川郡古殿町 豊国酒造合資会社
◇税込価格:720ml/1,296円 1.8L/2,675円


↓↓↓是非ご参加下さいませ。↓↓↓
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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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