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試飲サンプルは助かります。

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何故かお取引の無いインポーターさんからいただいた、試飲サンプルのチリ産白ワイン。豚シャブにも良く合って、おいち~♪



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(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

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TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 

営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

サイは投げられた。

(株)川嶋酒販は正社員を募集しております。

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試しにお取り寄せしたワインが17種類も入荷して来たので、せっせとテイスティングしなければいけません。この南アフリカ産白ワインの商品名は『ライノー・ケープホワイト』と言いまして、ライノーとはサイの意味なんだそうです。

メーカーのリントンパーク社は、絶滅の危機に瀕しているサイの保護活動に売上げの一部を寄付しているそうですよ。なるほど、これがほんとの『サイ銭』ですね(笑)。

お値段は1,000円くらいなので大騒ぎする程ではありませんが、フレッシュで溌剌とした酸の美味しいワインなのでサイ用決定です。いや〜、自分の一口が少しはサイの為になっているのかと思うと、より一層美味しく感じるような気がしますよ。さあ皆さん。アフリカのサイ君達のために、私達もひと肌脱ごうじゃありませんか。是非とも呑んで下サイ!



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リオハの白ワイン

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リオハの白ワインって珍しいよね?だよね?私はそう思うんだけど、実際のところどうなの?リオハの白ワインって初めて呑んだような気がするんだけど、ミネラリーで美味しいね。タコのカルパッチョにも良く合うよ。だから『酒のかわしま』で買ってみて(笑)。



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ブルガリアの白ワイン

5月3日から6日の営業時間は10:00~19:00です。

サイクル


ブルガリアワインは全くと言ってよいほど呑んだ記憶も知識もありませんが、自転車操業の『酒のかわしま』にピッタリな案内が入ったのでジャケ買いで仕入れてみました(笑)。テイスティングしてみたら違和感なく美味しいし、お手頃な値段なので継続して取り扱う事に決定です!ちなみにピノ・ノワールも入荷しましたが、今日は蒸し暑かったので白だけで勘弁してやります(笑)。


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カタルーニャの白ワイン

デ・ムリェール シャルドネ
◆品名:デ・ムリェール シャルドネ2012
◆スペイン・カタルーニャ地方産白ワイン
◆輸入元:仮称『(株)スクットモ』



カタルーニャのワインを呑まずして、

スペインワインを語るーにゃ!


...。

テスト的に仕入れた、カタルーニャ産のシャルドネをテイスティング中でございます。これは樽醗酵樽熟成なので木香の強いヒノキ風呂のようなワインかも?という不安もありましたが、そんな心配は無用でした(笑)。これ美味しいし値段も手頃なので採用決定!ポン。

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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