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美酒の設計

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美酒の設計 秋田県由利本荘市
720/1780 1.8/3564

ここ数年の全国的な人気上昇ぶりが凄過ぎて売ってる私も口に出来ないんですが、今回はかなり多目に蔵元が割り当ててくれたので店頭でも絶賛販売中です。 久しぶりにテイスティングしていますが、しっとりと落ち着いた吟醸香は透明感があり、味が乗って円熟味があり艶やかな舌触り。後味もスッキリと切れが良く、非の打ち所がないような実に完成度の高い味わいです!


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★仙台日本酒フェスト・・・9月6日(日)開催

酒のかわしまオススメ情報

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833
仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 

営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り


テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

雪の茅舎の製造番号酒が入荷しました。

雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ


秋田県由利本荘市の(株)齋彌酒造店から、年に一度の限定品『雪の茅舎・製造番号酒』の大吟醸生原酒と純米大吟醸生原酒が入荷しました。どちらも原料米は兵庫県産の山田100%使用で精米歩合は35%、ラベルのデザインも同じです。蔵元最上級のお酒ですので、仰け反るような美味しさだと思います。さっ、ここ一番の勝負酒に是非どうぞ!

◆大吟醸:720ml/ 3,990円 1.8L/8,400円
◆純米大吟醸:720ml/5,040円 1.8L/10,500円


仙台ワインフェスト
完全前売りチケット300枚を販売中で、
3/4現在の残り枚数は60枚ほどです。



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雪の茅舎・秘伝山廃

雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ
雪の茅舎(ぼうしゃ)
秘伝山廃純米吟醸生25BY


すんげー完成度の高さです!

大吟醸の風格すら感じます!

「我こそは日本酒通なり。」と自認する方にブラインドテイスティングをやってもらったら、誰も山廃仕込みとは答えないんじゃないかと思うほど透明感のある綺麗な香りと味わいです。

商売人の私が「ウマイ!」と言っても、眉唾もんだと思われるかも知れませんね。でも、決して安くはないのに、やたらと売れているのは多くの方々が品質の良さを認めてくれている証拠だと思います。従って、敢えて強くお勧めはしませんが、是非とも是非とも是非ともご賞味下さい!!

って、これじゃ一緒か(笑)。



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雪の茅舎・純米吟醸生酒

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秋田県由利本荘市から、

新酒の『雪の茅舎・純米吟醸生酒』が

只今入荷しました!

きっと、ウンメ〜ど〜〜〜。



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美酒の設計が入荷します。

美酒の設計

★入荷予告★
(秋田)美酒の設計(火入れ)純米吟醸無濾過原酒
720ml/1,730円 1.8L/3,456円


詳しくはコチラ▼▼▼


3月にはあまりの人気で即完売となった生原酒の美酒の設計が、<火入れ>となって帰ってきました。この<火入れ>こそが本来の姿。生原酒も良かったけどコチラも大いに期待してください。 数に限りがある人気商品の為、只今予約を承っております。


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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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