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遊穂の新酒が入荷しました!

仙台ワインフェスト
2月22日より完全前売りチケットを発売します。



遊穂 ゆうほ
酒のかわしまネットショップを覗いて見ます?

カツオの美味しい季節がやってまいりました♪

「えっ?そんな季節じゃないだろっ!」と思ったそこのアナタ。冷凍したカツオを、また解凍して戻したのを戻りガツオって言うのを知らないのかな(笑)。そんな私にも(どんな私だよ?)悩みがあるので、どうか聞いてやって下さい。

1.日本酒が好き過ぎる事(笑)。
2.遊穂を見ただけで、ヨダレがジュっるっと出る事(笑)。

まだまだ悩みは尽きませんが、石川県羽咋市から届いた遊穂(ゆうほ)の新酒をテイスティングします。グビビのビッ。ウマっ!! 酸がバッチリ効いて、切れっ切れです。重厚感のある味わいと、フレッシュでジューシーな旨味のバランスが絶妙です。すんげー、ウマっ!

『遊穂・純米吟醸無濾過生原酒25BY』

◆蔵元:御祖(みおや)酒造
◆原料米:麹・兵庫県産山田錦26% 掛・長野県産美山錦74%
◆精米歩合:55%
◆日本酒度:+5.6 ◆酸度:1.8
◆アルコール分:17度
◆お値段:四合瓶 1,450円 一升瓶2,900円


カブリアック マキコレ


一人呑みの二次会は、昨日少しだけ呑み残したマキコレのヴィオニエ。おっ!昨日よりも更に美味しくなってる!



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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