ニュダンのラドワ'10
ラドワ1級ラ・コルヴェ2010
◆フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
◆生産者名：ドメーヌ・ニュダン
◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
◆お値段：委細面談(笑)
「これは、かなり好きな味わいです！」
やや濃い目の色合い。複雑で深みのある香りは樽、コーヒー、黒い果実、湿った土、それにほんのりとスパイスを感じますます。しなやかなタンニンとジューシーな果実味とのバランスが良く取れており、肉厚で凝縮感のある味わいとピノ・ノワールらしい可憐さと柔らかさが共存するワインです。呑み進むに連れて香りも味わいもグングンと広がり、万華鏡のような煌きのあるワイン。これはどんなニュダン(手段)を使ってでも呑むべき、素晴らしいワインだと思います。
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