目出度い席に福祝!

福祝 ふくいわい
福祝(ふくいわい)初しぼり中汲み
   特別純米無濾過生原酒25BY

◆蔵元:藤平酒造合資会社 千葉県君津市久留里市場35
◆原料米:(酒母米)五百万石 55%精米
       (麹・掛米)山田錦 60%精米
◆アルコール分:17度以上18度未満
◆お値段:720ml/1,470円 1.8L/2,940円


「これウマイですよ!」

心地良く鼻腔を駆け上る含み香は、オレンジなど柑橘類を想わせるフレッシュでフルーティーな香り。とは言っても強い香りではないので、料理の邪魔をする事はありません。味わいもジューシーで、たっぷりな旨味と新酒ならではの溌剌とした清涼感が融合し『福祝ワールド』とでも形容したい世界を作り上げています。

肉料理の脂肪や旨味を受け止める懐の深さがありながら決して重くはなく、多くの方が親しみ易いフレッシュさと軽快さを兼ね備えています。味わいの良さでお勧めするのは勿論ですが、御祝い事にも使えるお目出度い酒銘ですね。とても美味しいので、強くお勧めしたいと思います!是非ともご賞味下さいませ。



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仙台ワインフェスト

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
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テーマ : 日本酒
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川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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