FC2ブログ

イザティス

110908_203730.jpg
イザティス・ブラン2010


◆フランス・シュド・ウエスト地方産辛口白ワイン
◆V.D.Pコート・デュ・タルヌ・ブラン
◆生産者名:ヴィネ・ルラック
◆ブドウ品種:モーザック100% ※リュット・レゾネによる自然農法



イザティスとはアブラ菜科の植物で、この地方に自生し古くから青色の染料として使われているんだそうです。ところで私はコート・デュ・タルヌって初めて聞いたし、モーザック100%のワインだって今まで呑んだ記憶がありません。それで興味津々で仕入れてみましたが、エレガントで美味しい白ワインでしたよ。

金木犀や白い花を想わせる、ふんわりと柔らかい香り。丸みのある酸でとても滑らかな口当たりの上品な味わい。余韻も長めです。画像には写っていませんが、白身魚のアイナメの刺身にシビレルほど良く合いました。きっと和食全般にも良く合う白ワインだと思います。

一説によればアイナメは『鮎並み』に繊細な味だからこの名が付いたとも言われていますが、上品なこのワインと波長がピッタリなんです。赤ちゃんのお尻のように、ツルンとした舌ざわりが気持ち良いワインでした。同じくイザティスの赤も入荷しているので、テイスティングが楽しみです。


人気ブログランキング
何卒ポチッとお願いいたします。m(..)m


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらもポチっと。


通販のページです。
酒のかわしまネット通販のページ



『ワイン有料試飲のご案内』

『平日の部』

★開催日時:毎週月曜日から金曜日の13時から20時の間
★内容:2種類のワインをセット価格500円で試飲いただけます。ワインは日替わりとなりますので、試飲銘柄はご来店いただいてからのお楽しみと言う事で。

『土日の部』

★開催日時:毎週土日の13時から20時の間
★内容:4種類のワインを試飲いただけます。お値段は銘柄によって300円から500円あたりです。試飲銘柄は当店のホームページに掲載しています。

つまり毎日ワインの有料試飲をやっていまので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

------------------------------------------------------------------------------------

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-20:00 ※年中無休で頑張るもんね。
駐車場5台有 地図


コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリ
酒のかわしま関連
最新記事
リンク
月別アーカイブ
最新コメント
検索フォーム
QRコード
QR
RSSリンクの表示
最新トラックバック