土用の丑の日に

うなぎなう!


上から読んでも下から読んでも、


うなぎなう(笑)!




若乃井 白宝
若乃井『白宝(はくほう)』純米にごり原酒

◆蔵元:若乃井酒造(株) 山形県西置賜郡飯豊町
◆原料米:美山錦主体 ◆精米歩合:60%
◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.4 ◆アミノ酸度
◆アルコール分:17度以上18度未満
◆お値段:720mlのみ/1,260円



下手な画像ですみませんが、見た目にも美しい純白色です。

ほんのりと乳酸飲料を想わせる、フレッシュな香り。

たっぷりな旨味と、軽快で爽やかな米本来の甘味。

かすかにチリチリと舌に心地良い微炭酸。

にごり酒ならではの、ソフトでトロリとした口当たり。

アルコール度数の高さを感じさせない、バランスの良さ。

これは良いです!

美味しいです!

コクのある料理の味を受け止める

程よいボディが有るので、ウナギや焼肉にも良く合いますよ。


実にウマイ!!


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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