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美味い!美味い!美味い!

信濃鶴 しなのつる
2月17日入荷『信濃鶴・純米無濾過生原酒』



「最高ーーーっ!」


10点!10点!10点!10点!

美味い!美味い!美味い!美味い!

いやー、酒の味に100点満点なんて有り得ない事だと理解しているつもりですが、それでもこれは「完璧」と断言したいほど見事な出来映えです。間違いなく下手な大吟醸より、遥かに安くて美味い!香り系の純米酒部門では、他社の追随を許さないトップレベルにあると言って良いでしょう。こりゃ、まいった。「さすがストーンヘッド杜氏!」と大絶賛すべき純米酒です(笑)。

メロンやマスカットを想わせる華やかで清々しい吟醸香は、ブラインドテイスティングなら自信を持って大吟醸と断言してしましそうです。心地良いツルンとした舌ざわりは、艶やかで滑らか。透明感のある味わいで、程良い酸が味わいを引き締め後味は舌の奥でスッと切れます。うーーーむ、これが季節数量限定品なのだけが玉にきず。

こんなに美味しい純米酒は通年商品にして欲しいと過去に何度も何度も何度も要求して来ましたが、それでも変えようとしないからストーンヘッド呼ばわりするんです(笑)。ところで私がテイスティングしたのは720mlで画像のラベルですが、1.8Lはラベルのデザインは720mlと違って通常商品の純米酒と全く同じなんです。でも中身はどちらも同じですのでご心配なく。

この辺のところも変更を要求して来ましたが、そこは耳の穴の中の中までストーンヘッドな杜氏ですから「石の上にも三年」とは行かないようです(笑)。でもコストパフォーマンスにも優れた味の良さは強く推薦しますから、是非ともご賞味下さいませ。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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