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ミニコミ誌を発行します。

諏訪泉 すわいずみ
諏訪泉・玉栄・特別純米生原酒24BY


◆蔵元:諏訪酒造(株) 鳥取県八頭郡智頭町
◆原料米:鳥取産玉栄100% ◆精米歩合:60%
◆アルコール分:18%
◆日本酒度:+9 ◆酸度:1.7
◆お値段:720ml/1,365円 1.8L/2,730円



「鳥取県からも、酒を取っとるけん♪」

すいません、すいません、すいません。

諏訪泉と言うと「長野県?」と思われる方は多いようですが、鳥取県ですからお間違いなく。昨夜はカワハギとツブ貝の刺身をアテにテイスティングしましたが、それはそれは良く合ってそれはそれは美味かった~~~~~。

諏訪泉らしく香り控えめ。ジューシーでたっぷりな米の旨みの凝縮感がありながら、豊かな酸が全体をビシッと引き締め味わいに張りと切れの良さを与えています。まさに食中酒として申し分の無い味わいで、原酒ならではの程よいボディは白身魚から鶏や豚の肉料理まで、料理との相性はとても守備範囲の広い純米酒だと思います。是非お試しあれ。



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さて、昨日私のFBで告知しましたが、来週13日(水)から日本酒とワインの情報誌、『週刊 酒のかわしま』を発行いたします。末長く続けられるようA4サイズで片面のみの超ミニコミ誌で、店頭で配布予定です。

このブログをはじめHPやFBなどでも当店の情報を公開していますが、それよりも先に企業ヘメツな日本酒やワインの入荷予定や、イベントに関する予告を出来るかと思いますのでお楽しみにどうぞ!毎週水曜日に発行予定ですが、購読者が少ないと意気消沈してすぐ廃刊になるかも知れませーん(笑)。

開店してからまだ一年半の『酒のかわしま』は、今だに「いつ出来たの?」と聞かれるくらい近隣の方々にもまだまだ知名度が低いので、お金のかからない広報手段は何でも必死にチャレンジして行きます。おかげ様でその甲斐もあってかヒーヒー言いながらも経営はどうにかこうにか軌道に乗りつつありますので、金融機関の皆様は心おきなくジャンジャン融資して下さいませ(笑)。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 

『酒のかわしま』のFBで、日本酒とワインの最新情報をゲットしちゃって下さい。


テーマ : 地域情報
ジャンル : 地域情報

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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