五月の森はサンセール 第二幕
日本酒とワインが大好きな仙台の酒屋、『酒のかわしま』の店主です。年中無休 営業時間10:00~21:00 ※日祝は19:00まで
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旭興「雄町」純米吟醸無濾過・瓶燗熟成
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「なーんてこったーい!」
※ポパイ風にお読み下さい。

10月に入ってから自宅で日本酒をテイスティングするのはいつ以来だろうと記録を見たら、なんと!なんと!なんと!実は今日が初めてなんです。いやー、こんな事は長ーーーい酒屋人生の中で初めてなはずですが、私は日本酒中毒では無い事が判明して一安心しています(笑)。そして今宵のお供がこれです。


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旭興「雄町」純米吟醸無濾過・瓶燗熟成
◇税込価格 720ml/1,620円 1.8L/3,240円

「これ、ウンマイっ!」

ごくほんのりと鼻腔を駆け抜けるフルーティーな香りが清々しく、ジューシーな旨味がジンワリと口の中一杯に広がり舌の奥でシュッと切れて行きます。冷蔵庫から出したばかりのキンキンに冷えた状態よりも、今の季節の常温かぬる燗の方がより一層雄町らしいふくよかさを楽しめます。画像の刺身には当たり前のように合いますが、お昼に食べた豚ばら肉のハリハリ鍋には更に良く合いそうな厚みのある味わいです。芋煮会のシーズン真っ盛りですが、そんなシーンにもぴったりな味わいですので是非ともご賞味下さいませ。m(..)m



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
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〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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