五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市の、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
酒器と蕎麦
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昨日は築館の遊翠窯(ゆうすいがま)にオーダーしていた酒器の仕入れに行って来ました。窯元とのお付き合いは三年程になりますが、私の我儘を聞いていただき希望する形状や大きさを伝えて当店オリジナルの酒器や花などを作ってもらっているんですよ~。

もちろん商品として陳列していますが、正直言いましてそうポンポン売れるもんじゃありません。仕入れた商品は売らなければいけないのは当然の事ですが、店に並んでいるだけで雰囲気が良いのでディスプレイのような感覚で楽しんでいます。そして器を眺めながら、自分が使っている風景を思い浮かべてニヤニヤしている訳ですよ(笑)。

思い入れのある酒器で酒を呑むとより一層美味しく感じるもんだし、活けた花も引き立ちます。いや、活けたなんて書くとまるで私自身がやっていると思われそうですが、プロの花屋さんに活けてもらっています。餅は餅屋、花は花屋。酒屋は酒を呑んでいれば良いんです(笑)。


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昨日の事ですが、築館の遊翠窯の帰りに蕎麦を食べたいと思って、誰かが富谷町の美味しそうな蕎麦屋さんをFBにアップしていたのを思い出しました。そう思い立つと今の世の中は便利なもんで、スマホで簡単に『七福(ななふく)』という蕎麦屋さんを見つける事が出来ました。

もちろん初めて行った蕎麦屋さんですが、今まで食べて来た蕎麦の中で一番美味しいかも?と思うくらい気に入りましたよ。特に蕎麦通ではないので気の利いたコメントは出来ませんが、照りのある蕎麦は香りも腰も抜群だと思います。七福さんを未体験の方は、是非どうぞ!



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り
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