五月の森はサンセール 第二幕
日本酒とワインが大好きな仙台の酒屋、『酒のかわしま』の店主です。年中無休 営業時間10:00~21:00 ※日祝は19:00まで
18年ぶりの防波堤
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約18年ぶりに、釣りのホームグラウンドに帰って来ました!大好きだった防波堤は津波に壊されたろうと思っていましたが、昔と変わらない風景に感動です。雨模様ですが、防波堤が無事でいてくれた事に感謝!

そして。


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35cmのソイをゲット!


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これ全部私が作ったんですよ~。狙いの30cm以上のソイは一匹しか釣れませんでしたが、酒のアテには十分な量です。プロのように綺麗な盛り付けは出来ませんが、ソイの刺身の他に左からカワハギ、たまたま針に引っ掛かったホヤ、アラの潮汁(うしおじる)、皮の湯引き辛子酢味噌和えにメバルの煮付けと、全て今日の釣果が今宵のアテです。


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自分で言うのも何ですが、活〆で鮮度の良さは魚屋さん以上なのですんげーウマイ!しかも町田酒造・美山錦・直汲み特別純米がそれはそれは良く合って、最高に幸せなひと時です!



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9月6日(日)は『仙台日本酒フェスト』開催の為、店舗・配達・通販の全ての業務を臨時休業いたしますので、何卒ご容赦下さいませ。m(..)m


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完全前売りチケットは完売しました。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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