五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市で、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
伊勢錦の元祖純米酒!
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酒屋八兵衛「伊勢錦」純米吟醸
三重県多気郡大台町
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一説では山田錦の親とも言われる酒米の伊勢錦は、戦中の米不足や背丈が高く倒伏しやすいなどの理由から昭和25年に姿を消したそうです。それを酒屋八兵衛の蔵元当主が地元産酒米の復活をかけ、種モミを一握り譲り受け自社田で三年がかりで収量を増やし、平成元年に遂に酒を造れるまでになったそうです。


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この酒にはそんなストーリーが隠れているのかと思うと呑むのが勿体無いようですが、一晩で全部呑み干しちゃいます(笑)。きき猪口に鼻を近づけると、フレッシュでフルーティな吟醸香ほのかに立ち昇ります。口に含んだ瞬間にじゅくっと広がる豊かな旨味は、舌の奥でシュッと切れて行き安心して身を委ねられる味わいです。ウマイ!


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完全前売りチケットは、
8月1日(土)より発売を開始いたします。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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