超弩級の純米酒なんです！
日本酒度＋25って、あんた...。
何もそこまでと思われそうですが、味が乗ってバランスが良いので数値のイメージほど辛く感じません。むしろ剛速球のようにズバッと切れる後味は今日みたいに◯ソ暑い日でも、そして合わせる料理は洋の東西を問わずグビグビと杯が進みます。きっと餃子や麻婆豆腐にも合うと思いますよ。
さて、当店にはこれ以上辛い純米酒は無いので、明日から「辛口の酒を下さ〜い。」と言われたお客さんには間髪を入れずお勧めします。そうです、私は辛口の酒を良しとする方には、超辛口で迎撃する素直なタイプなんです(笑)。でも、それでも辛くないと思われたら、焼酎で割ってお呑みいただくしかないかも知れません(笑)。
刈穂・気魄の辛口・山廃純米生原酒
秋田県大仙市
720/1512 1.8/3086
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★仙台日本酒フェスト・・・9月6日(日)開催 ※完全前売りチケットは8月1日(土)より発売いたします。
◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
〒983-0833
仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225
営業時間 ※年中無休
月～土10:00-21:00
日 祝10:00-19:00
駐車場4台分有り
