浦霞にまるぶんの蒲鉾

【臨時休業のお知らせ】

2月22日(日)は仙台ワインフェスト開催のため、店舗・配達・発送等の全ての業務を臨時休業いたしますので何卒ご容赦下さいませ。

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浦霞・しぼりたて純米生酒

◆蔵元:(株)佐浦 宮城県塩釜市
◆原料米:まなむすめ 精米歩合65%
◆アルコール分:17度~18度
◆お値段:720ml/税込1,382円 1.8L/2,873円


蔵元のお膝元の塩釜では2月14日発売のようですが、東仙台には時差の関係で本日入荷となりましたー(笑)。早速テイスティングしていますが、爽やかな甘みが魅力的で美味しいですよ~。フレッシュでジューシーな味わいで、魚料理は勿論ですが肉料理の旨味をしっかりと受け止められる厚みがあります。


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ちなみにアテは、同じく塩釜の老舗かまぼこメーカー『まるぶん』のさつま揚げを選びましたが、全くもって模範解答のような組み合わせだと自負しております(笑)。いや~、塩釜って美味しい街だな~。



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酒のかわしまオススメ情報

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833
仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 

営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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