刈穂・秋kawasemi

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秋田県大仙市から秋季限定品の『刈穂・純米吟醸・秋Kawasemi』が入荷しました!まだテイスティングしておりませんので、去年の私のブログからコメントから引用します。「酒質に安定感のある、刈穂らしさが良く表現された純米酒だと思います。香りは控えめで、甘辛酸の要素が熟成によって一つにまとまり、滑かな舌ざわりにしてカチっと引き締まった辛口タイプ。後味の切れも良く、呑み飽きせずにスイスイと杯が進みます。呑む時の温度は、味わいが柔らかく広がる15℃前後の常温か40℃前後のお燗がお勧めです。食中酒として申し分のない味わいで、これは美味い!皆さんも是非!」

◆原料米:酒こまち
◆精米歩合:50% ◆日本酒度:+4
◆お値段:720ml/1,620円 1.8L/3,240円



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833
仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 

営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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