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吟醸甘酒 ICHI-KOJI

吟醸甘酒 ICHI-KOJI


「おっ、奥さーーーーん!」

でお馴染み(?)愛知県西尾市の銘酒『奥』を醸す山崎合資会社から、ノンアルコールの吟醸甘酒『『一麹 ICHI-KOJI』』が入荷しました!蔵元の説明によりますと、【麹の風味を最大限引き出すために精米歩合60%の吟醸麹を全量使用した本品は、吟醸酒造りの技を生かした高品質の”吟醸甘酒”です。

吟醸にする事で口当たりがきめ細やかで軟らかく、飲みやすい軽やかな味わいに仕上がりました。甘酒は栄養素の宝庫。疲労回復や免疫力の強化が期待されると言われています。甘酒の甘みの主成分はブドウ糖。他にもビタミン類や必須アミノ酸が含まれ、『飲む点滴』とも呼ばれています。また、ノンアルコールなので、お子様にもお飲みいただけます。】だそうです。

★『吟醸』500ml/化粧箱入り・税込972円・・・蔵元に代々伝わる製法による、高品質な手造り甘酒。砂糖を使用していないので、さっぱりとした甘味と切れの良い軽やかな味わいが特徴です。

★『抹茶入り』500ml/化粧箱入り・税込972円・・・西尾の抹茶を使用。抹茶の香りと苦みが加わり、心地良い味わいに仕上がりました。

さて、どうします?ここまで説明を読んでしまったら、買わない訳にはいきますまい(笑)。敬老の日のプレゼントにも、喜んでいただけそうですね。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833
仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 

営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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