じさま67.8歳の純米生詰め25BY

8月も休まず営業しますが、
下記の期間のみ閉店時間を変更いたします。

★8月13日(水)から17日(土)の営業時間
10時開店-19時閉店



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『じさま純米生詰め25BY』

◆蔵元:福乃友酒造(株) 秋田県大仙市神宮寺
◆杜氏:一星邦彦ジサマ@67.8歳
◆原料米:あきたこまち100%
◆お値段:四合瓶1,131円 一升瓶2,366円



今年3月19日のブログでご紹介させていただいた、『67.5歳のジサマが造った純米酒』についてお知らせです。画像の通り直筆で長々と書かれたラベルなんですが、それを剥いてしまうと裸の瓶になってしまいます。それじゃーちょっと寂しいと思ったジサマが、今日入荷した四合瓶に自分の似顔絵を貼り付けて来ました。

例の長々ラベルを剥くと造り手のジサマが見えるようにバージョンアップ(?)した訳ですが、ちびまる子ちゃんのおじいさんに見えなくもありません(笑)。おかげ様で順調な売れ行きなので、ジサマは調子に乗ってるようですよ(笑)。※一升瓶は今の在庫が無くなり次第、ジサマラベル切り替わります。

今までのネーミングは何となく『工場長の純米酒』としていましたが、今日から『じさま純米酒』に変えようと思いますので『金魚酒』と併せて今後ともご愛飲下さいませ。香りを抑えた穏やかな味わいで、程良い酸とジューシーな旨味とのバランスが絶妙で美味しいですよ。 店主軽薄



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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