父の日イヴの酒

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ぐはー、すんげー疲れたー…。『父の日イヴ』の今日は一日中お客さんが途切れる事なく、ご来店客数は大変有り難い事に普段の4倍ほどに達しました!ありがとうございます、ありがとうございます、ありがとうございます。さて、ボロボロに疲れた日は、大好物の遊穂で体を癒します。

遊穂・生酛純米生酒『ゆうほのゆうき』

◆石川県羽咋市 御祖(みおや)酒造(株)
◆原料米:長野県上伊那産・無農薬栽培美山錦100% 
◆お値段:四合瓶1,600円 一升瓶3,200円

甘・辛・酸の要素がお互いに溶け込み、見事に調和の取れた味わいです。素晴らしい!遊穂ならではの小気味好い酸に、私の五感が大絶賛してますよ。アテはトンカツとマグロの刺身と言う統一感のない組み合わせですが、遊穂ならドンと来い。料理との相性の守備範囲の広さは、横綱級ですから大丈夫。是非ともアナタのお父さんに呑ませてあげたいっ!



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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