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甘口ワインに癒されました。

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コトー・デュ・レイヨン2009

◆フランス・ロワール地方産甘口(貴腐)白ワイン
◆生産者名:ラングロワシャトー
◆ブドウ品種:シュナンブラン100%



ど~も♪ 前回のブログを書いてから、一週間ほど冬眠していました(笑)。その間も毎日かかさず日本酒かワインをテイスティングしていましたが、呑んだ順番も忘れてしまったので順不同でご紹介させて下さい。

この甘口ワインは某ワイン輸入商社の“楽句コーポレーション”から仕入れておりますが、当店の担当営業で私の呑み友達でもあります『男・秋本』が「それはそれは美味しいワインなので、仕入れないと絶交します。」と言われたので(ウソです)取り扱っております。

白い花を想わせるフンワリと柔らかな香りに、甘い蜜の香り。味わいはドイツワインの格付けに例えるならボルドー地方の貴腐ワインはトロッケンベーレンアウスレーゼかアイスヴァインのクラスですが、このワインはもう少し甘味の少ないシュペートレーゼからアウスレーゼあたりの甘さです。

適度な厚みを感じる甘味とシュナンブランらしい切れの良い酸とのバランスが見事で、食中酒としても楽しめる一本でした。画像の料理は配偶者の手作りドリアですが、チーズの塩分と脂肪分を柔らかく包み込んで、絶妙な相性の良さを示してくれました。

お手頃な価格にして、貴腐ワインのポッテリとした甘さを楽しませてくれる逸品です。これは実に実に美味しい!!ご来店いただいたお客様には強く強くお勧めして、半強制的に買い物カゴに突っ込んでしまおうと思うくらい気に入ってしまいました。いや~、久しぶりに呑みましたが、やっぱり甘口ワインは癒されますね~。すんげー美味しかったですよ。

絶対にご満足いただける自信が有りますので、『酒のかわしま』をご利用下さいませ。そしてどうか一つ、『男・秋本』を男にしてやって下さい!!って、そんなの関係ないですよね(笑)。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-20:00 ※年中無休で頑張ってます!!
駐車場5台有 地図


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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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