飲食店様向け 蔵元見学会のご案内

下記の内容で酒造りの勉強を兼ねた蔵元見学会を予定しておりますので、是非とも参加をご検討下さいませ。尚、東松島の(株)和がきさんが、昼食時のお酒のアテに美味しい蒸し牡蠣を提供してくれますのでこちらもお楽しみにどうぞ。

◆見学先：『萩の鶴』『日輪田』醸造元　
萩野酒造(株) 宮城県栗原市金成有壁新町52

◆開催日時：3月4日(日)　10時～17時

◆対　象：日本酒取扱い飲食店のオーナー様
並びに従業員様　※お子様連れはお断りします。

◆募集人数：20名様　※お申込み先着順
2/7で定員に達しましたので、募集は終了しました。

◆参加費用：お一人様3,000円
　　　　　　（往復交通費・仕出し弁当代）

◆交通手段：貸切りマイクロバス

◆共催：(株)和がき　東松島市大塚東名
　　　　(株)川嶋酒販　酒のかわしま本店・立町店

◆お申込み先

　　(株)和がき　担当営業　平野真樹　
------------------------------------------------
　　酒のかわしま本 店　
　　電話762-7061　fax[phone]
------------------------------------------------
　　酒のかわしま立町店　
　　　電話395-9056　fax[phone]

※ご参考までに、JR東北本線・仙台駅と有壁駅の往復運賃は大人一名2,980円で、片道の所要時間は1時間40分かかります。

【当日のスケジュール】

◇9：50 仙台駅周辺に集合。※場所は後日決定

◇10：00出　発・・・マイクロバスで行きます。

◇11：30蔵元到着・・蔵見学・座学・きき酒を約2時間半

◇14：00昼食会・・・仕出し弁当と、(株)和がきから蒸し牡蠣を無料提供致します。

◇15：30　蔵元出発・・到着までバスの中で楽しく呑みましょう♪

◇17：00　仙台着・解散　　※ご希望の方は、酒のかわしま立町店の立町カモネギーホールで打上げ会を行います。会費は別途1,000円です。

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1月30現在、1,983名様より「いいね！」をいただいております。



酒のかわしま「本店」の店内は、Gooｇleのインドアビューで
全てご覧いただけます。
https://goo.gl/maps/KGcWUhECQkQ2
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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27　
TEL[phone]　FAX[phone]　
営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

冨田のお燗ウマイ！

「98点！」

私のスマホに表示された今の外気温は−4℃と氷点下で、これだけ寒いと純米酒の熱燗(飛切り燗)以外には考えられません。とくれば私の十八番、大好きな諏訪泉の出番で～す。今更なのでテイスティングコメントは割愛しますが、熟成感のあるナッティな香りで味が乗って艶やかな舌触りは、私の好みに『燗ぺき』な味わいなんです！蔵元のシャチョーを褒める気は全くありませんが(笑)、美味しい燗酒を楽しんでいただくために、しっかりと熟成させてから出荷する姿勢は燗動的ですらあります。




そしてこの酒を売ってる私が言うのもなんですが、約5年の熟成期間を経た実に美味しい山田錦の純米酒が、一升瓶で3,000円を切るだなんて安いと思います。などと、蔵元が調子に乗って値上げすると困るので、この辺でやめておきます(笑)。

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1月24現在、1,979名様より「いいね！」をいただいております。



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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27　
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営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

仙台銀座の酒家分福さん

仙台銀座の分福さんに初めて来ましたが、ランチでお茶漬けを出すお店って珍しいですよね？どんな感じで出てくるのか興味津々でしたが、かつおの出汁着け美味しいです。食べる前はボリュームに不安がありましたが、小鉢もあるので十分な量です。二日酔いのランチに最高かも(笑)。




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　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
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営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

ヴィーニャ・ソエ グラン・レセルヴァ2008

「よーし！」

今宵はスペインワインをテイスティングしていますが、数年前に同じワインの2006年産がとても美味しくて狂ったように600本販売した事がありました。あからさまに柳の下のドジョウを狙っていますが(笑)、この2年違いの2008年も中々良いですよ～。香りは黒い果実と樽熟によるヴァニラ、そしてスパイスを感じます。9年以上の熟成期間を経てもしっかりとタンニンを感じるフルボディな味わいで、豊かな旨味がフレッシュな果実味と酸を包み込んで調和しています。

ただ今の私はトラタヌな売上にニヤニヤとイヤらしくほくそ笑み、天に向かってガッツポーズしているに違いないと想像していただいてほぼ100%間違いありません(笑)。これウマイ！

★ヴィーニャ・ソエ グラン・レセルヴァ2008★

◇スペイン北東部カリニェナDO
◇生産者名：ボデガス・アギーラ
◇ブドウ品種：テンプラニリョ50％　ガルナッチャ40％　カベルネ・ソーヴィニヨン10％
◇税込価格:1,200円

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1月24現在、1,979名様より「いいね！」をいただいております。



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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
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　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27　
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営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

いろは横丁の居酒屋 陽-HARU-さん

一番町に用事があったので、いろは横丁でランチをやってるお店を探して初めて来ました。このホッケ焼き定食は美味しいし、ボリュームも十分にして700円だなんて凄いですね！これは大当たり！ちなみに仙台市の木はケヤキなので、仙台市民らしくホッケヤキにしたって訳です(笑)。ところでお隣りの文化横丁は『文横』と略しますが、いろは横丁を『いろ横』と言ってる人に会った事がありません(笑)。

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1月22現在、1,978名様より「いいね！」をいただいております。



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　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

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元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

文化横丁のなんぶ彩葉さん

文横ランチの開拓で初めて行って来ました。ラーメン通じゃないのでそれらしいコメントは出来ませんが、出汁の香りが良くあっさりとシンプルで私好みの味だったので、また食べに行きたいと思いま～す。

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元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

坂道に注意して下さい！！

いやー、久しぶりに結構積もりましたねー！さて、east仙台の積雪は18cm程だったようですが、酒のかわしまの本店から利府街道やeast仙台駅に向かう下り坂は危険ですから十分徐行して運転して下さいね。私のオヤジギャグ以上に滑るんですよ(笑)。

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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
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　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
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元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

弥右衛門の新酒が入荷しました。

うんまっ！
シュッとした、
爽やか好青年みたい♪

◆弥右衛門『別品』生
◆福島県喜多方市　大和川酒造(株)

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1月22現在、1,978名様より「いいね！」をいただいております。



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【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

インスタって。

なんとなくインスタを始めてみたので、題材を求めてなんなくインスタントラーメンを撮ってみました。ん？思うに大昔からあるインスタントラーメンこそが、まさしく元祖インスタじゃないですか(笑)！

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1月20現在、1,975名様より「いいね！」をいただいております。



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【本　店】
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元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

新規開店の魚べいさん

酒のかわしまの本店から車で2分程度の宮城野区鶴ケ谷に、チェーン店の寿司屋さんが先月開店しました。今日は休みなので、混雑を予想して開店時間の11時に息子達と早めのランチをいただいて来ました。こちらはネタの種類が豊富だし、中々美味し買ったですよ～。食べ終わって店を出る頃には、順番待ちのお客さんでごった返している人気ぶりでした。





この界隈は大型商業施設が出来たり築50年以上と思われる公営住宅が新しくなったりと、街そのものに活気が出て来ました。
更に本店の斜め向かいにあった古い病院が昨年取り壊され、広大な敷地は宅地になるらしいとの噂ですからeast仙台の未来は明るいです。従って、戌年だけどトラタヌな売上にウッシッシ(笑)♪ ささ、皆さんも空が広くて明るいeast仙台に、是非ともお越し下さいませ～♪

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1月20現在、1,975名様より「いいね！」をいただいております。



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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
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　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27　
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営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

鯨波ウマイ！

弊社のタイスケが絶賛してますが、ほんと美味しいですから是非ともご賞味下さい！以下、タイスケのＦａｃｅｂｏｏｋから引用しました。↓↓↓

美味い！フルーティで柔らかく優しい口当たり、米の旨味ジワリジワリと舌を伝って身体に染み込んでくるーー‼　たまらない！そしてテレビは強制マーマーレードボーイ笑　幼稚園児の頃意味不明に見てたけど、なんだかんだ子供が見る番組じゃいな笑

『鯨波・純米吟醸無濾過生』
岐阜県中津川市　恵那醸造(株)
税込価格：720ｍｌ/1,590円　1.8Ｌ/3,020円

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1月19現在、1,976名様より「いいね！」をいただいております。



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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27　
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営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

立町の三太郎さんで！

割烹　天ぷら　三太郎
仙台市青葉区立町1-20
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000580/

あらーっ！うちの社員の木原が、高級割烹でシャチョーより遥かに高級なランチを喰って来ましたよ(笑)！と言う訳で今日は、木原のＦＢから転載しました。↓↓↓

今日のお昼はちょっと贅沢な天丼で御座います。目の前で揚げてもらったので当然ながらサクサクで、深みのあるちょい甘のタレとの相性は完璧でした(^∧^)　ただ、自分一人だけ仕事着なのは浮いてたかなぁ←

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1月18現在、1,976名様より「いいね！」をいただいております。



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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
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【本　店】
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【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

クニワケ町の上野台二代目 串正さん

串正さんにて

カクカクシカジカのご縁で初めてお邪魔しましたが、すんげー美味しいお店ですねー！全くもう、近くに美味しい店があり過ぎて困ります(笑)。こちらの串揚げは全く脂っこくないので、日本酒にも良く合います。





久しぶりにホームの菊水さん♪安定の美味しさにほっとします。



本町のビストロ・レガリテ

さあ、帰ろう。

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1月16現在、1,975名様より「いいね！」をいただいております。



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文横の激ウマ坦々麺！

文化横丁の「みらい」さんにて




先日この界隈でランチの店を探していて、気になったお店に初めて来ましたが、こじんまりとして妙に落ち着くお店ですね～。それにしても、こんな美味しい担々麺が700円で食べられるだなんて、アンビリーバボー！また食べに来たいと思います！



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珍しいプロヴァンスの白ワイン

今宵は温かみを感じるプロヴァンスの白ワインをテイスティング中ですが、このワインは去年の秋に呑んでとても美味しかったんですが、やっぱり美味しいワインって美味しいんですが、どうして美味しいワインってこんなに美味しいんだろう？酔いが回って何だか訳が分からないけど、まあ美味しいからいいか(笑)。

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戌年だけにワンコイン♪

稲荷小路の牛たんのせんだい本店さん

本日のランチは『戌年だけにワンコイン♪」シリーズの第2弾です。日替わりのとんかつも味噌汁もちゃんと美味しいし、ご飯もおかわり無料ですから凄いサービスですね。更に13時から14時は、コーヒーやジュースがなんと無料ですから言う事なし！

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1月7現在、1,971名様より「いいね！」をいただいております。



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インスタバエかな？

なんとなく試しにインスタのアカウントを開設してみたけど、私がやるのは蝿(はえ)みたいで五月蝿いかなー？ブンブンうるさい、インスタ蝿になっちゃうかなー(笑)?

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本町のAllegrezza ～アレグレッツァ～さん

お昼ご飯を何処で食べようかとフラフラ歩いていて、何となく目に留まったお店に何となく入ってみたら店長が何と顔見知りの方というミラクル(笑)。こちらのローストビーフ丼、美味しいですよ～。

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　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

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営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

ブルゴーニュの珍しい白ワイン

ただ今ブルゴーニュ地方のショレ・レ・ボーヌをテイスティングしていますが、白ワインの生産量は村全体の概ね5%程度と希少なワインらしいです。従ってお年玉付き年賀はがき3等賞の、切手シートが当たったくらいのささやかな喜びを噛み締めているところです(笑)。

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1月7現在、1,971名様より「いいね！」をいただいております。



酒のかわしま「本店」の店内は、Gooｇleのインドアビューで
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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
　　　　（株）川嶋酒販　代表取締役

【本　店】
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27　
TEL[phone]　FAX[phone]　
営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間:10:00～20:00 日祝休
駐車場:2台分有り

太白区泉崎のビストロ・アンプル

今日は休みなのでパソコンを買いに行きたいと言う三男タンに付き合い、ランチはダイゾーさんの肉料理をまた食べたいと言う次男ポンのリクエストに応えて太白区に越境しました。ちなみにオーナーシェフのダイゾーさんはつい最近入籍したばかりで、ラブラブオーラが実にまぶしいです(笑)。私が選んだアンコウのラブラブ炒めも、愛がてんこ盛りで美味しいですよ～♪さ、愛を欲している方は、ラブラブシェフにあやかりに来て下さ～い。

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立町のカッフェ・トムテ

はい、お昼ご飯の美味しい季節がやって来ました♪って、ここは年中美味しいやないかーい(笑)。呑み過ぎた翌日は、このカレーが一番！最高ウマイ！

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立町カモネギーホールにて

去年の秋に前職時代の部下だった女子社員3人と立町カモネギーホールで昔話に花を咲かせましたが、お次は別の部署だった女子社員2人から連絡が来て、これまた数年ぶりにワイワイと酒を酌み交わしています。 何だかやたら懐かしい面子が集まって来ますが、やっぱりここはパワースポットなのかも(笑)?


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クニワケ町の諸寿司さん

久しぶりにこちらに来ましたが、やっぱり600円とは思えないレベルで魚の出汁が良く効いた潮汁も香りが良くて実に美味しいです。美味い・早い・安いの三拍子揃った、お勧めのランチですよ～♪

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駐車場:2台分有り

いや～、今日はめでたい、めでたい♪

それぞれ私のお知り合いの男女が、な・な・なんと本日入籍したと二人同時にFBで電撃発表をしたんです！交際をしていた事すら全く知りませんでしたが、二人が初めて出会ったのは当店の立町カモネギーホールで開催したワインガーデンだそうですからダブルでビックリ！

従って明日から酒のかわしまは、「愛の神が宿る聖なる酒屋」と勘違いされて、恋愛の成就を願う方々が手を合わせに来るパワースポットになってくれたら良いなとトラタヌな妄想をしております(笑)。そうしたら「永遠に 」の意味を持つ当店オリジナル純米酒『eternal・エターナル』シリーズは、御神酒としても売れて売れてウッシッシ(笑)♪

実は今日は休肝日にするつもりでいましたが、それはそれは喜ばしいニュースが入ったので急遽方針を変更して一人で祝杯です。たまたまインポーターさんが高級な試飲サンプルを持参してくれたのは、やっぱり酒のかわしまはパワースポットに違いないと強引に結論付けたいと思います(笑)。あ～、このワイン美味い♪

ダイゾーさん&ミカちゃん
おめでとう♪

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牛たんの太助分店さんにて

一番町の100均で買い物がてら、新春初の牛タン定食♪どこの店が一番美味しいと言えるほど牛タン定食を食べ歩いた事はありませんが、私はこちらが一番好きです。牛タンが美味しいのは勿論の事、テールスープの美味しさも抜群だと思います。さっ、牛タンパワーで午後の仕事も頑張ります！

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クニワケ町のすし庵じゅん彩さん

昨日までの2連休で久しぶりにリフレッシュ出来て、本日のランチレポは戌年だけにワンコイン(笑)♪ バラちらしは値段に関係なくお勧めしたい美味しさですから、皆さんも是非どうぞ！

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Caffe Cento Per Cento 仙台泉店にて

年末年始の忙しさもようやく落ち着いたので、今日から2連休をいただきま～す。配偶者と長男アンと三人で買い物がてらのんびりとした時間を過ごして来ましたが、たまにはこういう息抜きも必要ですね。初めてこちらのお店に来ましたが、美味しくて配偶者もご満悦でした。あ、そう言えば昨日のランチもパスタですた(笑)。

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サエモン師匠の牡蠣勉強会

第3回　和がきプレゼンツ　
カモネギーホールイベント
「サエモン師匠の牡蠣勉強会」

以下、(株）和がきの平野さんからのお知らせです。

2018年、最初の和がきプレゼンツ　カモネギーホールイベントは講師に宮城県水産業振興課技術補佐 (お魚かたりべ)の酒井敬一さん（サエモン師匠）をお招きして「牡蠣」の勉強をしたいと思います。牡蠣についての理解をみなで一層深めましょう。 牡蠣の剥き方などもご指導頂く予定です。私(平野)は、牡蠣の知識を更に深め、自信を持って牡蠣を全国に広められるようにしたいと思います。会費は、美味しいお弁当と牡蠣に合う川嶋社長おすすめの日本酒、和がきの牡蠣付きで3000円を予定しております。

最初の一時間は師匠からの講義を受け、残り一時間は師匠を囲んでワイワイ飲みながら牡蠣の話をしたいと考えています。是非、みなさまのご参加、お待ちしております。

●日時　2018年2月8日（木）19時～21時
●場所　酒のかわしま立町店2階　カモネギーホール
●参加費　3000円　（お弁当、日本酒、牡蠣付き）
●定員　12名程度

師匠のブログです。
（現在は休止中ですが、いずれ再開したいとのことです）
是非、ご覧くださいませ。
http://bimikyusin.blog109.fc2.com/

お問い合わせ
イベント担当　平野真樹
（080-4004-7844）


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社内の新年会

仙台市青葉区国分町　ポン・ド・リゼールさんにて

今日は酒のかわしま全店舗の全社員が集合して、賑々しく新年会を開催中で〜す♪ なーんて見栄を張って何十人もいそうに表現してみましたが、私と社員5人だけしかいないし、しかも全員男子のむさ苦しい呑み会ございます(笑)。でも、楽しい♪ そして料理もワインも美味しい♪



一番町の魚が肴さんにて

一次会でワインをしこたま呑んだので、二次会は日本酒と美味しい刺身♪　楽しい時間は、あっという間に過ぎて行きますね。


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バカ貝のパスタ

大町の◯たけさん2階で、ムール貝と冬野菜のトマトソースのパスタが美味しゅうございます。こちらの店内は窓がとても大きくて明るいし、広々とした店内は開放感があって快適ですね。ちなみに私の地元では、耳にお洒落な響きのムール貝を『バカ貝』と呼びます(笑)。


仙台市青葉区大町のLocaleさんにて

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