五月の森はサンセール 第二幕
日本酒とワインが大好きな仙台の酒屋、『酒のかわしま』の店主です。年中無休 営業時間10:00~21:00 ※日祝は19:00まで
ランチDEデート
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Le café de Hérisson
カフェ・ド・エリソン

「マリちゃんとランチ・デ・デ~ト♪」

昨夜の2軒目は本町のレガリテさんに行きましたが、たまたま先日お知り合いになったエリソンの店長とお得意先飲食店のマリちゃんがいたので、酔った勢いでランチに来る約束をしたようです(笑)。早速来てみましたが、とってもお洒落なお店なので、私のような50過ぎのオッサンは出入り禁止にすべきだと思います(笑)。でも、料理はヘルシーで美味しい、お勧めのお店ですよ~。



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第6回仙台日本酒フェストは、2017年9月10日(日)に開催致します。
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酒のかわしまの店内は、Googleのインドアビューで
全てご覧いただけます。

https://goo.gl/maps/KGcWUhECQkQ2
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り
月の輪 「結の香」純米酒65
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月の輪 「結の香」純米酒65

◇(有)月の輪酒造店 岩手県紫波郡紫波町
◇原料米:岩手県産 結の香100%
◇精米歩合:65% 日本酒度+1.3 酸度1.5
◇税込価格 720ml/1,242円 1.8L/2.484円

素顔美人とでも言いましょうか、ふくよかな口当たりの素直で綺麗な味わいです。冷えた状態よりも常温に戻った当たりで味わいが柔らかく広がりますので、リーズナブルでほっこりとする味わいを是非ご賞味下さいませ。m(..)m



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

第4回仙台ワインフェスト 出店レストラン1/6
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★酒のかわしま主催「第4回仙台ワインフェスト」★
についてのお知らせ

来年2月26日(日)に開催する仙台ワインフェストに出店していただく6店のお店が決まりましたので、会場に一番遠い順から随時ご紹介させていただきます。第一弾は岩沼駅から徒歩1分程度と、遠いようで意外に近いフレンチレストランです。尚、どのお店の料理も酒のかわしまが自信を持ってお勧めしますので、料理についてのご説明は割愛させていただきます。


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1. Cache-Cache (カシュカシュ)
宮城県岩沼市土ケ崎2-2-17
電話0223-21-1011 水曜定休 ※ランチ営業有り

仙台にお住まいの方には遠く思われるかも知れませんが、仙台駅から岩沼駅までは電車でたったの20分!しかも駅からお店まではすぐですから、ワインも楽しみたい方には電車で行かれる事をお勧めします。洋風のお洒落な一軒家のお店に足を踏み入れると、料理の腕を振う女性オーナーシェフとソムリエの弟さんのお二人が柔和な笑顔で温かく出迎えてくれます。


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向かって右側からオーナーシェフの猪岡暖子さん、川嶋、ソムリエでシェフの弟さん猪岡良丞さんです。ソフトな空気が漂うお洒落な空間の店内は、初めての方でも肩肘張らずに落ち着いて食事をお楽しみいただけますので、美味しい料理の数々を是非ともご堪能下さいませ。もちろんワインの品揃えも充実していますよ~♪



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:宮城県 - ジャンル:地域情報

美味しいビックリ定食
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一番町の旨い屋 楓さんにて

east仙台から活気溢れる一番町に越境して、唐揚げ定食(特盛)850円也。最初は焼き魚を注文しましたが、唐揚げの(特盛)がどんだけのボリュームなのか皆さんにも見ていただこうと思って、お店の名前が「楓・かえで」だけに「代えでいいすか?」と聞いてみました(笑)。料理が出て来てビックリ!柔らかくてとっても美味しい鶏の唐揚げが、ゴロンと7個も入ってこの値段は超リーズナブル!(並)で十分な(笑)、お勧めの美味しいランチですよ~。



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テーマ:仙台 - ジャンル:地域情報

浅草で中学時代の同窓会
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昨日は東京の赤坂で開催された、マキコレ・ワインの試飲会に参加して来ました。出品された184種類のほぼ全てを頑張ってテイスティングした甲斐あって、皆さんに強くお勧めしたい良いワインを見つけましたよ~。是非ご期待下さい! で、その後は同じホテルで別な用件を済ませて、16時半頃に出張のミッションは終了しました。

普通の方なら日帰りの日程を組むスケジュールだと思いますが、私は普通じゃないので東京に行ったら必ず一泊するんです(笑)。これ幸いとばかりに東仙台小学校と東仙台中学校の同窓生に一斉連絡をしたら、関東方面に在住の男女3人が集まってくれました。

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浅草のダイマス Wine-Kanにて

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料理も美味しかったですよー。

懐かしいメンバーと昔話に花を咲かせたり、現在に至るまでの人生を語り合ったりと、それはそれは楽しいひと時でした。勿論、ひと時で済む訳がなく、浅草を四軒ハシゴしてホテルに戻ったのは午前一時を過ぎてましたとさ。チャンチャン(笑)。



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

やっぱりピノ・ノワールが好き。
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ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ2013

◇ブドウ品種:ピノ・ノワール
◇税込価格:2,280円

私の好きなタイプの、

薄旨系でヒラヒラと優しい味わい。

これで香りに華が有れば、

ニュイの赤にしては

掘り出し物的な価格だと思います。

byピノ太郎


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営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

想いに耽る秋
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南光台の「和酒菜てるい」さんにて
ヒレカツとじ定食800円也


カツは揚げて綴じる。

シャッターは下げて閉じる。

あー、日本語は難しいと改めて思った、

56.8歳の昼下がり(笑)。



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今頃なんですが。
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おはようございま~す♪ 今日も良い天気になりそうですね。さて、昨日のお昼ご飯はeast仙台の「和菜所いちえ」さんで、ホッケ焼き定食でした。今頃何で?って感じですが、残っている画像を削除するのは勿体ないので使ってみました。はい、これがほんとの「ホッケ良い残った♪」 ってか(笑)。それでは本日10時から19時閉店まで、皆様のお越しを首を長~~~くして待ち伏せしております。m(..)m


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テーマ:美味しくて、オススメ! - ジャンル:グルメ

きっと「風が吹く」の風が吹く!
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風が吹く 青ラベル
◇税込価格 720ml/1,512円 1.8L/3,024円

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「これウマイっ!!」

私の大好きな青ラベルが本日入荷したので早速テイスティングしていますが、今年も期待に応えてくれました。これお勧めです!
含み香はほんのりとフルーティー。ジューシーな旨みはフレッシュさを保ちながら、程良い熟成期間を経てキリリと引き締まった辛口タイプ。

そしてシュッと切れの良い後味は、冷やして美味しいと思っていただける味わいの要素がこの一本の中に全て詰め込まれているかのようです。ちなみに画像には写っていませんが、熱々の豚汁にも良く合います。冷蔵であと一年くらい寝かせたら仰け反るような美味しさになると思われますが、当店では無理なのでご自分でバンバンして下さい(笑)。



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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

ピノ・ノワール好きなんです。
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ラヴィ ピノ・ノワール2014
※画像とコメントは昨夜のものです。

◇ルーマニア産赤ワイン
◇生産者名 サハティーニ
◇税込1,380円

おっ♪ 給料前のブルゴーニュワイン好きな方にとって、これは朗報と言って良いと思います!香りは控えめながら、チャーミングな味わいで滑らかな舌触りは、コスパ的に比較して下手なブルゴーニュ・ピノを明らかに凌駕しています。美味い!



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

やっぱり蕎麦でしょ。
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青葉区宮町の清水屋本店さんにて

「朝ランの後は鴨ナン♪」

以上(笑)。


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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

来年に向けて再始動します!
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JR東北本線 東仙台駅界隈にて

おはようございま~す。
カラッと晴れた良い天気の朝に、超スローペースで短い距離のリハビリランが気持ち良か♪ さっ、今日から来年の松島ハーフマラソン大会に向けて、再始動します!それでは今日も一日、宜しくお願いいたします。m(..)m


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テーマ:マラソン - ジャンル:スポーツ

ルフレーブのメーカーズディナー
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ドメーヌ・ルフレーブの当主モランディエール氏

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一番町のラペさんにて。

昨日はブルゴーニュワイン屈指の名門ドメーヌ・ルフレーブの当主が来仙され、メーカーズディナーにお招きいただいてました。生まれも育ちも雑種のポチな私には恐れ多い事ですが、身分不相応なおフランス料理とお大尽御用達ワインに打ち震えながら、フランス人との会話を楽しんで来ましたよ~。

セボ~ン♪
ウイ~♪
フフ~ン♪

要するに、呑んで喰ってニヤニヤ頷いてるだけですた(笑)。


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左は(株)ラック・コーポレーションの男・秋本と私。
二人とも場にすぐわない顔ですねー(笑)。



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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

ヘルシーで美味しい♪
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泉区南光台の『和酒菜 てるい』さんにて

新入社員K君とランチで、私は豚しゃぶ定食。

野菜も沢山摂れて、ヘルシーで美味しい♪



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〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り
フィーヌ・ド・ブルゴーニュ
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蒸留酒は滅多に呑まないんですが、フィーヌ・ド・ブルゴーニュには心惹かれます。つい先日アルベール・モロのフィーヌの案内が入ったので喜び勇んで仕入れましたが、カクカクシカジカの諸事情により全て返品せざるを得ませんでした。入荷時の状態に問題が有ったとは言え、中身には何の影響も無いレベルなんです。それに自分が呑みたくて仕入れたので、1本だけ返品しなかったのをテイスティングしています。うん♪ これ美味しいので、今日から休肝日はフィーヌ・ド・ブルゴーニュを呑む事にします(笑)♪



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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

ファシュタさんのスペシャルランチ
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久しぶりに青葉区に越境ランチ。新入社員K君も一緒なので、奮発してスペシャルランチでーす。ヘルシーな料理の数々に、体が喜びそうです。美味しくてワインを呑みたーい。


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ドルチェット・ダスティ’08
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ドルチェット・ダスティ2008

◇イタリア ピエモンテ州産赤ワイン
◇生産者名:マリオ・トレッリ ※マキコレ
◇ブドウ品種:ドルチェット種 ※ビオロジック

「土を感じます!」

伸びやかな酸は丸みがあり、秋の夜長に呑むのにピッタリなしっとりと落ち着いた味わい。なんだろねー。香りも強いインパクトはありませんが、久しぶりに実家に帰ったような安堵感があるんですよ。まあ、私は長男なので毎日帰っている自宅が実家なんですけどね(笑)。配偶者の手作り豆腐ハンバーグにも良く合って、しみじみと美味しい♪



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男子社員が入社しました!
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宮城野区平成の『和菜所いちえ』さんにて

本日17日より、男子社員が1名入社しました!
これで少し気が楽になりましたが、
あと2名募集しておりますので
自薦他薦問わず引き続き宜しくお願いします!



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仙醸黒松のどぶろく
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仙醸黒松 どぶろく
◇税込価格 600ml/1,404円

うんまっ!これは大人の為の、
呑むヨーグルトや~♪

ドロっと濃厚な口当たりで、甘みと酸とのバランスが絶妙です!栄養満点チックな味わいは、酒というより体力増進飲料といった感じ。どふろくは多分生まれ初めて呑みましたが、これはハマりそう。焼き肉やジンギスカンに、絶対良く合うと思いますよ~♪

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※どぶろくの製造免許を持っている日本酒の蔵元は、仙醸さん以外には知りません。


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深く悩みません。
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青葉区宮町の「そば処 清水屋本店」さんにて
せいろ720円也

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こちらの蕎麦は何10回と食べてますが、いつ来ても美味しい♪ところで皿に盛っているのに、どうして「せいろ(蒸篭?)」って言うんだろう?などと、何と呼ぼうが大勢に影響が無い事で悩んでより、早く店に戻って仕事しよう(笑)。



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旭興「雄町」純米吟醸無濾過・瓶燗熟成
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「なーんてこったーい!」
※ポパイ風にお読み下さい。

10月に入ってから自宅で日本酒をテイスティングするのはいつ以来だろうと記録を見たら、なんと!なんと!なんと!実は今日が初めてなんです。いやー、こんな事は長ーーーい酒屋人生の中で初めてなはずですが、私は日本酒中毒では無い事が判明して一安心しています(笑)。そして今宵のお供がこれです。


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旭興「雄町」純米吟醸無濾過・瓶燗熟成
◇税込価格 720ml/1,620円 1.8L/3,240円

「これ、ウンマイっ!」

ごくほんのりと鼻腔を駆け抜けるフルーティーな香りが清々しく、ジューシーな旨味がジンワリと口の中一杯に広がり舌の奥でシュッと切れて行きます。冷蔵庫から出したばかりのキンキンに冷えた状態よりも、今の季節の常温かぬる燗の方がより一層雄町らしいふくよかさを楽しめます。画像の刺身には当たり前のように合いますが、お昼に食べた豚ばら肉のハリハリ鍋には更に良く合いそうな厚みのある味わいです。芋煮会のシーズン真っ盛りですが、そんなシーンにもぴったりな味わいですので是非ともご賞味下さいませ。m(..)m



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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

ハリハリがいい♪
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泉区南光台の『和酒菜てるい』さんにて
豚ばら肉のハリハリ鍋定食800円也

お昼御飯に鍋物を食べると、
豊かな気分に浸れるもんですね~。
舞茸の香り立つスープが、
美味しくて美味しくて最高♪



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サンコムの白
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「これ、安くて美味しい~~~♪」

ワタシ的には前代未聞な出来事なんですが、自宅でテイスティングするのはなんとなんと11日ぶりなんです!こういった場合いつもの私ならナントのミュスカデと相場が決まってますが、今宵は無駄な前振りはやりません(笑)。さて、お取引の無いインポーターさんからの頂き物で、ローヌで評価の高いサンコムが造る1,500円くらいの白ワインをテイスティングしていますが、実にリーズナブルな良いワインだと思います!

セパージュはソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエだそうですが、トロピカルフルーツを想わせる華やか香りで、ミネラルに富んだ味わいはヴィオニエのニュアンスを強く感じます。艶やかで円やかな口当たりは、肉料理が欲しくなる豊かさがありますよ~。それでは只今より、このワインを仕入れるかどうか私一人の株主総会を緊急招集致します(笑)。



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east仙台駅前のアゴだしラーメン
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麺屋 翔さんにて

減量を一時的に解禁して、シンプルなあご出汁ラーメンが美味しいったらありゃしません♪ (株)いろはわいんの寺田さんも、美味しい美味しい♪と喜んでくれました。まる(笑)。



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ぐるぐる回る地図
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おはようございま~す♪

マラソンの筋肉痛がやっと引いて、どうにか二足歩行出来るようになりました(笑)。さて、ちょっとお知らせなんですが、グーグルマップで「酒のかわしま」の店内を隅から隅まで360°見渡せ、実際に店にいるような感覚でご覧いただけるようになりました。どうでしょう?私は見ていて楽しいと思うんですが、「はー?それがどうした?」だなんて冷たい事を言わないで(笑)。

↓↓↓クリックすると「Googleマップアプリを入手しますか?」と聞いてきますが、「利用しない」でご覧いただけます。
酒のかわしまの店内は、Googleのインドアビューで全てご覧いただけます。
https://goo.gl/maps/KGcWUhECQkQ2


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テーマ:仙台 - ジャンル:地域情報

リピート決定の肉蕎麦
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青葉区上杉の『藤七』さんにて

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何人かのFB友達が絶賛していたので気になって来てみましたが、なるほど冷たい肉蕎麦は美味しいです!しかも並み盛りは十分なボリュームにして、なんと640円!こりゃ、リピート決定!


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夕べは「荒町呑み」でした。
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欧風惣菜食堂 クイジーヌ・スガワラ
仙台市若林区荒町136

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今日からから一週間ほど、藤崎デパートでワインフェアが開催されるそうですよー。その出店のために、東京から出稼ぎにやって来たインポーターさん達と夕べは決起大会を開催しました。「よーし、みんな!明日からバンバン売ろうぜ♪」って、私は全然関係無いんだけどー(笑)。ところでスガワラさんの5,000円呑み放題(ワイン持ち込み可)のコース料理は、品数もボリュームも十分だし何を食べてもウメーーーっ!超お勧めです!皆さんも是非お試し下さい。ちなみに、ワインは5人で13本も持ち込んでしまいました(笑)。ワイワイと楽しく呑んで食べて、二次会はオーナーシェフの菅原さんも引っ張り出して真向かいの〇すけさんです。


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めっちゃ楽しい~~~♪

店主の木村さんも交えて、貸切状態でワイワイワイワイ。たこ焼きとビールは合いますね~。ほんと楽しい荒町ナイトを過ごして、三軒目は青葉区本町の『レガリテ』さん。画像が無いんですが、お開きになったのは午前0時を過ぎていたようです。←よく覚えていません(笑)。チャンチャン



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ホッケLOVE
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宮城野区平成の『和菜所いちえ』さんにて


酒のかわしま主催「第4回 仙台ワインフェスト」は、来年2月26日(日)にホテル・ホッケクラブ仙台で開催と既にお知らせしているせいか、メニューにホッケが載っていると迷わずに注文してしまいます。そうです、ホッケは私にとって親も同然なのです(笑)。いや~、east仙台のホッケはウマイ♪ウマイ♪

※仙台ワインフェストの詳細は、こちらをご覧下さいませ。アカウントを立ち上げたばかりですが、随時アップして行きます。尚、「いいね!」をしていただけましたら、それはそれは嬉しゅうございます。https://www.facebook.com/sendaiwinefest/



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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

ここ最近の雑感です。
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山崎醸『DREAM』純米大吟醸生原酒が入荷しました。
720/1,728円 1.8/3,564円

「何でも気持ちの持ちようですね。」

言い訳や自慢話しをするつもりはありませんが、誤解を恐れず書き進めます。私は2007年1月4日に初めてギックリ腰に襲われて以来、去年の6月までの8年半は歩く事も出来ないくらいの激痛に度々泣かされて来ました。きっと体重が増え過ぎたのも原因の一つだろうと思い、去年の6月に一念奮起して食事の量をそれまでの3分の1程度まで減らし、約2カ月で8kg落としました。それが功を奏したのか、いつの間にか腰痛に襲われる事は無くなり現在に至っています。

減量と並行して約8年ぶりにマラソンを再開しましたが、その半年後には調子に乗って21kmのハーフマラソンにエントリーしてしまった馬鹿さ加減(笑)。一年程度のトレーニング期間でハーフに出るのは無謀だと自分でも思いましたが、やりたい事を先延ばししたくなかったんです。

結果は先日の通り制限時間の2時間30分を8分オーバーしてしまったので公式記録は残りませんが、これだけの距離を完走出来るまで回復しただけでも十分満足しています。⬅︎(注)負け惜しみと受け止めていただいて、差し支えございません(笑)。でも今回がマラソン大会に出る再スタートの第一歩だと思っているので、自分を鼓舞する意味でFBのプロフィール写真をマラソンモードに変更しました(笑)。


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尚、今までの体験談として言わせていただきますが、やっぱり太っていて体に良い事は何一つありません。体重を落とせば、病気でない限り健康診断の数値も正常に戻ります。美味しい酒を呑み続ける為には時には我慢して節制も必要ですから、体重オーバーを自覚している方はご注意下さい。

私はいくつになっても美味しい酒を呑んでいたいと思っているし、皆さんもそうあって欲しいと願っています。その為にも健康には気をつけなければいけませんね。そして何より、やりたい事、やらなければいけない事は躊躇しないで直ぐにやる!失敗したと思ったら止めれば良いだけの事です。自分で自分の背中を押して、力強く生きて行きましょう!以上、今日は長々とすみませんでした。m(..)m



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    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

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マラソンの翌日は
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「つ、杖が欲しい...。」

昨日はキッツイ走りをして両足がバリバリ筋肉痛なので、今の私は産まれたてのバンビのようにワナワナと震えて立ち、ビッコを引いて歩いています。と言う訳で、本日19時閉店までヘナヘナと皆様のお越しをお待ちしております。面白い酒が入荷してますよ♪


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しばらく減量していたので、久しぶりに食べる「かえん」さんの味噌担々麺がすんげー美味しい~~~♪ これ大好きなんですよ。



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