五月の森はサンセール 第二幕
日本酒とワインが大好きな仙台の酒屋、『酒のかわしま』の店主です。年中無休 営業時間10:00~21:00 ※日祝は19:00まで
やっぱり降りましたね。

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よし、雪だ!

そう言う私は、吉幸(よしゆき)だ(笑)。

さあ皆さん、雪かき頑張りましょう!



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【臨時休業のお知らせ】
2月21日(日)は「仙台ワインフェスト」開催のため、店舗・配達・発送等全ての業務を休ませていただきます。いただいたメールへの返信も出来ませんので、何卒ご容赦下さいませ。m(..)m
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第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日(日)に開催します。
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:仙台 - ジャンル:地域情報

ドイツのゲヴュルツ
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ゲヴュルツトラミナー QBA 2013

◆ドイツ ファルツ地方産辛口白ワイン
◆生産者名:リンゲンフェルダー
◆アルコール分:12%
◆輸入元:仮称(株)100人乗っても大丈夫
◆税込価格:1,800円

ご覧の通り、濃いめの色合いです。香りは蜜の甘みに、シロツメクサのような白い花を想わせるソフトなニュアンス。香りとは裏腹に味わいは辛口タイプで、ゲヴュルツらしい厚みと凝縮感を楽しませてくれます。和食にも合わせやすいタイプで、塩味の焼き鳥や天ぷら、それにタラキクなどに良く合うと思いますよ~。



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

寒い日はチュルッとね♪
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青葉区宮町の『そば処 清水屋本店』さんにて

粉雪が舞う◯ソ寒い日は、

冷たい蕎麦がラブリーです(笑)。

チュルッ♪


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テーマ:美味しくて、オススメ! - ジャンル:グルメ

朝ランで熱い一日が始まります。
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宮城野区鶴ケ谷の中央公園にて

「階段が怖くて、酒屋が出来るかっ(笑)!」

おはようございますだきーとん。雪がチラチラ舞ってて寒いですが、朝ランで体は熱いです。それでは今日も一日、宜しくお願い致します!

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彌右衛門の『別品』
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彌右衛門『別品』純米吟醸生27BY

「やべ~♪ これ、やべ~~~♪」

って、私は若者かっ(笑)!はい、これヤバイです。香りは控えめで全体的に穏やかで呑み飽きのしないスッキリとした味わいの中に、フレッシュでジューシーな旨味がジンワリと舌に染み入るかのように広がる是非ともお勧めしたい美味しい純米酒です!それにしても、若い杜氏が造った酒を呑むと気持ちも若くなるんでしょうか?これ、やべ~~~(笑)♪

◆大和川酒造店 福島県喜多方市
◆原料米:自社田栽培・夢の香100%
◆精米歩合55%
◆税込価格:1.8Lのみ2,916円


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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

ダイエットには蕎麦が良いですね~。
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宮城野区鶴ケ谷n『そば処 三喜』さんにて

自分に課した「目指せ10kg減!」のミッションを遂行すべく、玉子とじ蕎麦600円也。なのにプラス100円の大盛りを注文してしまった、往生際の悪い私の馬鹿・馬鹿・馬鹿(泣&笑)。でも、美味しい~~~♪



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間近で新幹線
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おっはようございま~す♪ 二日続けての朝ランで、気分も体も絶好調です!それでは今日も一日、宜しくお願い致します。m(..)m 以上、運行中の新幹線を至近距離で見る事が出来る、宮城野区の隠れた名所(?)よりお届けしました。



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テーマ:仙台 - ジャンル:地域情報

よしおさんプレゼンツ 第2弾!
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ポール・ジャヴレ・エネ シラー2013

◆フランス ローヌ地方産赤ワイン
◆生産者名:ポール・ジャヴレ・エネ
◆輸入元:仮称(株)泣き落としも得意です
◆お値段:1,500円以下

香りは黒い果実を中心に、ほんのりとスパイスを感じます。凝縮感のある味わいはふんわりと酸を包み込み、しなやかなタンニンは和食にも優しく寄り添ってくれます。デイリーに楽しめるお値段でこの味わいなら、多くの方々にご満足頂けると思います。よしおさん、グッジョブ♪



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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

川嶋の泥酔流花道
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かかりつけ花屋さんのフナヤマ・フラワー・ファクトリーさんに、店内の至る所に素敵な花を生けてもらいましたので是非鑑賞にいらして下さいませ。只今拝観料は無料サービスと、大変お得になっております(笑)。


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補足です。私め泥酔流花道家元の作品と合わせて数えてみたら、店内には17箇所に花が生けてありました。ちょっと、やり過ぎだったでしょうか(笑)?



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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

宮城野区のランドマーク(?)
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宮城野区幸町の仙台市ガス局より

おはようございま~す♪ 雪に阻まれた事もあって走る時間を中々取れずに悶々としていましたが、約二週間ぶりに走れて身も心も爽快です。ブランクによる不調は否めませんが、マラソン大会出場を目標に頑張ります!以上、宮城野区のランドマーク(?)より愛を込めて(笑)。



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歌って踊れる営業マン
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ポール・ジャヴレ・エネ
ヴィオニエ2014

◆フランス ローヌ地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ポール・ジャヴレ・エネ
◆輸入元:仮称(株)カラオケは得意です。
◆お値段:1,500円以下

よしおさんプレゼンツ!

おーっと、これいいですよっ! 香りは桃と洋梨、それに熟したリンゴの蜜を感じます。ツルンと艶やかな舌触りで、丸みのある酸。そして果実味とミネラルに富んだ程よい厚みのある味わいは、値段とのバランスを考えれば掘り出し物ワインと断言して良いと思います。

いや~、個人的にヴィオニエ好きなせいもあるんでしょうが、ほんと美味しい~~~♪ところで余談ですが、よしおさんは歌って踊れる営業マンとして私の中ではつとに有名なお方です。カラオケでサザンを歌わせたら、業界で右に出る者はいないと思いますよ~(笑)。


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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

あー、千々に乱れるオヤジゴコロ
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宮城野区新田の『中華食堂香龍』さんにて

お昼ご飯をガッツリ行きたい気分の日は、油淋鶏とミニラーメンセットがお勧めです。そして「う〜ん、いつ食べても美味しいな〜♪」とノー天気に喜んでいる自分と、「こらーっ!減量中に何やってんだよ!」とご立腹の相反する二人の自分がいて、心は千々に乱れているところでございます(笑)。でも、美味しいものは、やっぱり美味しい~~~♪


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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

夢です、夢♪
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山崎醸・純米大吟醸生原酒
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ほんのりとフルーティーな香りとフレッシュな旨味が広がった瞬間に、舌の奥で潔くすっと切れて行く感じは大輪の花火を見ているかのようです。これは大吟醸の妙味を、比較的リーズナブルに楽しませてくれる良い純米酒だと思います。


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◆山崎合資会社 愛知県西尾市西幡豆町
◆原料米:愛知県産夢吟香100% 精米歩合50%
◆税込価格:720ml/1,728円 1.8L/3,564円



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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

高2の次男と買い物~♪
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次男の買い物に付き合って、宮城野区中野出花の三井アウトレットパーク仙台港内のフードコートでランチにしました。次男の豚丼に目移りしますが、呑み会の翌日はそれ以上に冷麺がラヴリーです(笑)。さっぱりして美味しいですね。



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いつもの同窓会
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青葉区中央の『街道青葉』さんにて

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曜平君、これウマイ!

これから毎度お馴染み(?)東仙台小学校&中学校の同窓会なんですが、大変有り難い事に店がやたらと忙しくて逃げるように飛び出して来ました。そして一次会が始まる前に軽く一杯♪ いや、二杯になりそうです(笑)。


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青葉区中央の糀や仁太郎さんにて

今回の同窓会参加者は9名でいつもより少ないんですが、人数に関係なくやっぱり楽しい~♪


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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

須賀川の蕎麦屋さんを二軒ハシゴ
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福島県須賀川市の『そば屋 菊屋らん丸』さんにて

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鴨大根そば

日帰り出張の用件が済んだ後は、食べログで検索した蕎麦屋さんに行ってみました。鴨大根そばは極細麺と細切り大根が混ざった新食感で、これが良く合って美味しかったですよ~。で、なんの下調べもしないで須賀川市に生まれて初めて来まいたが、蕎麦屋さんが沢山あるんですねー!これから先も須賀川市に来る事は滅多にないと思うので、無理をしてもう一軒行っておきます(笑)。

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同じく須賀川市の蕎麦屋 藤田 さん

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シンプルに辛味大根蕎麦を注文しました。蕎麦の香りが良いし、腰があって美味しいです!「飲む蕎麦」とでも呼びたい、濃厚ドロドロの蕎麦湯も美味しい~~~♪ 「で、お前は何をしに行ったんだ?」と聞かれそうですが、これに関しましては企業ヘメツとさえていただきます(笑)。チャンチャン。



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今年お初の高速道路
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「北海道は、でっかいどー!」

と言う訳で、仙台宮城ICから東北自動車道を東京方面に向かって南下しているところです(笑)。それでは今日も一日、張り切って行きましょう!


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安達太良(あだたら)SAで朝ごはんです。変なものを食べて、あだったらどうしよう...。なんちゃって。



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テーマ:ドライブ記 - ジャンル:車・バイク

蒼天伝を人肌で
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料理と言う程のものではありませんが、今年初めて台所に立ってブリのアラ汁を作りました。これとブリの刺身をアテに、先日呑み残した一升瓶の蒼天伝をグビビのビッ♪ あ~、人肌燗がウマイウマイ。あ~、幸せ。



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

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配偶者とイタリアン
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宮城野区榴岡のクチーナ オランジェリー.さんにて
..
ヨドバシカメラに買い物に来て、たまたま見つけた店に入ってみました。私はお魚プレートで、配偶者は伊達の純粋赤豚しもふりレッドのグリルです。どちらもシンプルなあっさり味で白ワインを欲しましたが、配偶者に断固阻止されますた(笑)。あ~、腹くっち~な♪

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2本まとめてテイスティング
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バランス ピノ・ノワール2014

◆南アフリカ ウエスタンケープ産
◆生産者名:オーバーヘックス社
◆お値段:1,600円以下

ピノ・ノワール好きなもんですから、お手頃価格のワインを見つけるとダボハゼのように喰いついてしまう私です(笑)。楽しいラベルですね。


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ほぼ同時進行で、白ワインもテイスティングしちゃったりなんかしています。



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じさま純米生酒27BY
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秋田のジサマ杜氏68.2歳が、怪しげなメッセージとともに新酒の『じさま純米』の試飲サンプルを送ってくれました。ふくらみのある旨味と爽やかな後味は、今期も自信を持ってお勧め出来るコストパフォーマンスに優れた純米酒に仕上がっています。はい、文句無しに美味しいです!と言う訳で今年も販売させていただく事に決めましたので、早速今からジサマに発注します。近々ジサマ直筆ラベルで入荷すると思いますので、お楽しみにどうぞ!

◆じさま純米生酒27BY
◆福乃友酒造(株) 秋田県大仙市神宮寺
◆税込価格:720ml/1,131円 2,366円



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岩手の酒だけに
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この度カクカクシカジカの御縁に恵まれ、岩手県の蔵元さんとお取引をしていただく事になりました。今後継続して販売させていただきますので、末永くご愛飲いただけましたら幸いでございます。今回入荷したしぼりたては、ジューシーな味わいで美味しいんですよ〜。さ、岩手県の酒の取り扱い始めた事を、岩手だけに祝って下さい。ささ、祝って祝って~(笑)♪ 

◆月の輪・純米生原酒しぼりたて
◆(有)月の輪酒造店 岩手県紫波郡紫波町
◆税込価格:720ml/1,296円 1.8L/2,592円



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缶ブルスコが入荷しました♪
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イタリアのエミリア・ロマーニャ州から、気軽にお楽しみいただける缶入りのワインが入荷しました。エミリア・ロマーニャ州と言えば弱発泡性ワインのランブルスコが有名ですが、これはランブルスコの規定外らしいので当店では勝手に『缶ブルスコ』と呼ばせていただきます(笑)。

200mlの呑み切りサイズなので、飲食店さんでも重宝するかも知れませんね。まあ、この手のワインに面倒な説明は無粋だと思いますので、陽気に楽しんじゃって下さいませ。m(..)m

※各200ml/税込330円

◆チャオ・ロザート(ピンク缶)
ロゼ・辛口 微発泡 アルコール分10.5%

◆チャオ・モスカート(青缶)
白・甘口 微発泡 アルコール分8%

◆チャオ・ビアンコ(黒缶)
白・辛口 微発泡 アルコール分10.5%




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俳優の渡辺謙さんと並んで
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気仙沼市港町の『K-port』にて
http://www.k-port.org/

「ほら、いいでしょう~♪」

私の隣でオーラを発している背の高い男性は、なんとラストサムライの渡辺謙さんなんですよ!昨日は気仙沼行きましたが、ランチをどこで食べようかとネットで検索したら、渡辺謙さんがオーナーと言う店を見つけたので興味津々で入ってみたんです。まさかご本人がいるとは期待もしていなかったのに、カウンターに何気なく座っていたのでビックリしましたよ。


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まかない丼を食べて終えてから、謙さんに一緒に写真を撮ってもらえませんか?と聞いてみたら快く応えてくれました。私は謙さんと同い年ですが、さすがに大スターともなると懐が深いと言うか人間的な大きさを感じるもんですね。そして帰り際に「この画像は一生の宝物にします~♪」と冗談交じりに言ったら、謙さんが「いや~♪」と照れ臭そうに笑ったのでファンになっちゃいましたよ(笑)。皆さんもK-portに行かれてみてはいかがでしょうか。もしかすると、謙さんに会えるかも知れませんよ。



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実は一級だったヴージョ
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さっ、育休中の陶芸家「かやのあきこ」さんの作品が、来月あたりに入荷するかも知れませんよ。と言う訳でかやのさんの陶器に花を生けてみましたが、やっぱり泥酔流家元の作品は完成度が極めて低いですね(泣&笑)。


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ヴージョ2012

◆フランス ブルゴーニュ地方産
◆生産者名:ショーヴネ・ショパン
◆輸入元:仮称(株)ロック・コーポレーション
◆税込価格:750ml/6,480円

熟女も好きだけど、ヴージョも好きだじょ♪まだまだ若いけど、将来性を確かめるためにお大尽なヴージョをテイスティングしてるんだじょ~♪

などと、馬鹿な事を言ってる場合じゃありません!これは実際は一級畑のプティヴージョなのですが、登記の時の手違いにより泣く泣く(?)村名で出しているお得な曰く付きワインなのです。13年より一級が認められて、晴れてヴージョ一級プティヴージョでリリースされます。

コート・ド・ニュイのワインらしい深みと風格のある味わいは今呑んでも十分に等価交換以上の満足感を得られるし、10年くらい寝かせたら感動の域に達しているんじゃないかと容易に想像出来るくらい良く出来たワインです! 素晴らしい~~~♪ 以上、east仙台のワイン屋がお届けしました。チャッ



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乾坤一の新酒が只今入荷しました!
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村田町の『乾坤一」から2種類の新酒が入荷しましたので、是非ともご賞味下さいませ。宜しくお願いします!

◆特別本醸造しぼりたて
税込価格:720ml/1,188円 1.8L/2,376円

◆超辛口純米吟醸生原酒
税込価格:720ml/1,620円 1.8L/3,240円



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南光台の和酒菜てるいさんにて
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鯵フリャー定食はサクサクの肉厚で、

どえりゃ~うみゃ~~~♪



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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

甘くて美味しい川鶴のオオセト
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川鶴のリーズナブルな新酒をテイスティングしていますが、造り手の想いがビシビシ伝わってくるパンチのある味わいは香川県に向かって声援を送りたい気分です!香りは控えめでポッテリと甘口タイプながら、食欲をそそる豊かな酸が味わいをシュッと引き締め後味に切れを与えています。甘みの大軍がグイグイ攻め込んで来たと思ったら、あっと言う間に消えてしまう感じなんですよ。

アテはマグロのしゃぶしゃぶですが、鷄や豚肉の方がより一層合うと思います。きっとウナギの蒲焼きやブリの照り焼き、それにタレ味の焼鳥や中華料理にも良く合うと思います。この純米酒を呑むと日本酒の奥深さと無限大の可能性を感じさせてくれますから、是非一度ご賞味下さいませ。


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◆税込価格:720ml/1,285円 1.8L/2,570円



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お勧めのカスレプレート
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青葉区大町の『ファシュタ』さんにて

つい最近ランチを再開されたので、早速行って来ました~。美味しそうなメニューが色々あって迷いましたが、今までこちらでは食べた記憶が無いカスレプレートにしました。これ、皆さんにもお勧めしたいくらい美味しかったですよ~~~♪ 是非一度ご賞味下さい!


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社員研酒でした。
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青葉区一番町の『三日月』さんにて

13日の夜は社員研修のための『社員研酒』でした(笑)♪ お取引先飲食店さんの料理を食べ、日頃納品させていただいているワインとの相性を体験するのは大事な事ですからね。しっかしまあ、ガンちゃんの料理は自分の事のように自慢したいほど美味しかったし、手前味噌で恐縮ですが当店のワインも良く合いました。5種類の料理との相性も検証出来て、実に有意義な時間を過ごす事が出来ました。知識を詰め込むのも大事かも知れませんが、やっぱり百聞は一見にしかずで体験する事の方が遥かに勉強になりますね。


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青葉区一番町の『薫りと和酒 紬』さんにて

一周年おめでとうございま~す♪
二軒目は三日月さんからすぐ近くの紬さんで、ソイの昆布〆と鳥わさがフジクレールのシュールリーに良く合って最高でした! 開店して一周年を迎えたばかりですが、末永く繁盛されて名店を呼ばれる日が必ず来ると思います。


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青葉区一番町の『肉男~Meatman(ミートマン)』さんにて

肉うめーっ!
店が肉男と言うだけに、肉料理が実に美味しいお店です。 三軒目に行ったので、お腹一杯であまり食べられなかったのが残念です。次は一軒目に行って、ガッツリ食べたいと思います。色々と食べて呑んでいい体験を出来たし、社員との意見も交換を出来てそれはそれは充実した『社員研酒』となりました~(笑)♪



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