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どんと祭イヴに

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第3回仙台ワインフェストの、完全前売りチケットを販売中です。
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本日13日(水)は『社員研修(?)』のため、
19時閉店とさせていただきますので
何卒ご容赦下さいませ。m(..)m

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仙台市宮城野区岩切の『青麻神社』にて


どんと祭は明日ですが、混雑を避けて一日早めにかかりつけの神社でパンパンして来ました。


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そして約半年ぶりに食べた、三福さんのエビワンタン麺が大変美味しゅうございました。う~ん、満足満足♪



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第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日に開催します。
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ : 仙台
ジャンル : 地域情報

ずんぐりむっくりなワイン

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第3回仙台ワインフェストの、完全前売りチケットを販売中です。
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本日13日(水)は『社員研修(?)』のため、
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イタリアワインの営業マンから強くお勧めされて仕入れてみた、ボトルの形状がずんぐりむっくりなカベルネ・ソーヴィニヨンだよん。豊かな果実味で優しいタンニンは、どなたでも取っつきやすそうなワインだよん。アテはトンカツを、食べるねそうなんだよん。


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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

明日13日は19時で閉店します。

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明日13日(水)は『社員研修(?)』のため19時閉店とさせていただきますので、何卒ご容赦下さいませ。m(..)m



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第3回仙台ワインフェストを開催します!

ご好評をいただいております『仙台ワインフェスト』。おかげさまで、第3回目のワインフェストを開催する運びとなりました。約150種類のワインを楽しみながら、仙台の人気店が準備するお料理も楽しむ会です。「酒のかわしま」取引先のワインインポーター約15社が各国様々なワインを準備致します。試飲はすべてご自由にお試しいただけます。

試飲をしてお気に召したワインは、当日限りの特価でご注文頂けます。(※お届けは後日発送)もちろんご注文をいただかなくても結構ですので、時間内で思う存分ワインをお楽しみください。また、仙台市内でワインに取り組んでいる飲食店さん6店に料理のブースを出店していただきます。ワインに最適な自慢の料理をお楽しみください。お気に入りの飲食店さんが増えること間違いなしです。

※2部制ですが、会の内容は同じです。お好きな時間帯をお選びください。
※席無しのオールスタンディングです。
※グラスを片手にご自由にワインをお試しください。
※出展ブースのお料理はチケット代に含まれます、半券と交換してください。
※入場時間、退場時間も自由です。
※ワインやお料理は種類によって完売になる事がございますのでご了承くださいませ。

ワインの出展 
※すべてのワインをご自由に試飲していただけます。
●アルカン
●稲葉
●いろはわいん
●ヴァンクロス
●エイエムズィー
●オーバーシーズ
●スマイル
●光が丘興産
●ファームストン
●フィラディス
●三国ワイン
●モトックス
●モンテ物産
●ラックコーポレーション (五十音順)

料理の出店
※3枚綴りのチケット制で、お好きな料理3品をお選びください。

●ODEN BAR SYUNSEN (オデンバルシュンンセン)
●Första(ファシュタ)
●FUMO14番地(フーモ14バンチ)
●French Restaurant Plaisir(フレンチレストラン プレジール)
●Bistro l’égalité(ビストロ レガリテ)
●若林源三(ワカバヤシゲンゾウ)  (五十音順)

開催日 ★2016年2月21日(日)
時 間  ★12:00 ~ 14:30(第1部)
    ★16:00 ~ 18:30(第2部)
募 集  ★各部250名様
会 場  ★ホテル法華クラブ仙台
参加費 ★4,000円 完全前売りチケット制

会場  ホテル法華クラブ仙台
    仙台市青葉区本町2-11-30

チケット発売日 ◆2016年1月9日より販売開始※完全前売り制

チケット販売店 ◆酒のかわしま店頭
        ◆出店飲食店(1月13日より)

それでは、皆様のご来場を心よりお待ちいたしております。


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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

明日から強く吠えーる!

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鯨波・純米吟醸無濾過生酒27BY
税込価格:720ml/1,590円 1.8L/3,020円

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昨日は一カ月ぶりの休肝日にしましたが、「なっ、なんて事をしやがるんだ、バカヤロー!」と体が怒っていますから、慣れない事はやるもんじゃありませんね(笑)。

などと無駄な余談は兎も角、これ良いですよ〜。ごくほんのりと感じるフルーティーな含み香が味わいに爽やかさを与え、上品な甘みと何とも円やかな口当たりは、真綿に包み込まれているようなうっとりとする味わいです。これはとても美味しいので、強く強くお勧めしたいと思います、鯨だけに、明日から強く吠えーる(whale)!



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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

宮城野区の中華自慢

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2016年お初の『かえん』さんで久しぶりの麻婆豆腐飯は期待通りの群を抜く美味しさで、今年も燕沢の中華キングと勝手に認定です!!


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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

全国誌でご紹介いただきました!

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本日発売『サライ2月号』の60頁に、チラっとですが酒のかわしまをご紹介頂きました!全国誌に(タダで)載せていただけるのはそれはそれは有り難い事だし、当店を評価していただきとても嬉しいです。感謝感謝



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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

新年の初呑み~♪

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2016年お初の外呑みは、フレンチのレストラン・プレジールさんからスタートしました。どうです、美味しそうでしょう。画像をご覧いただければ、レベルの高さが伝わるんじゃないでしょうか? はい、あ〜んして〜(笑)♪ 酒のかわしま主催『仙台ワインフェスト』に出店していただけますから、お楽しみにどうぞ!ちなみに オーナーシェフの佐藤さんは一見コワモテですが、気さくで話し好きな方ですから安心して下さい(笑)。


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2軒目は大町のファシュタさんで、こちらも仙台ワインフェストに出店していただきますからお楽しみにどうぞ!



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営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

蕎麦!蕎麦!蕎麦!

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青葉区宮町の清水屋本店さんにて

2016年の初すすりは、大好きな熱々のかき玉そば~。蕎麦通じゃないので「蕎麦を手繰る。」とは、とてもとてもこっ恥ずかしくて言えません(笑)。



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テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

これぞ旭興!

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旭興『五百万石』特別純米
無濾過生原酒27BY

「来たーーーっ!!」

これこれ、これぞ旭興!12月にラベルのデザインも色も同じ『ひとごこち』で造った新酒をテイスティングしていますが、これはその後に入荷した『五百万石』100%の方です。香りは控えめで、たっぷりな旨味とキリリと引き締まった酸とのバランスが絶妙で抜群の切れの良さ。文句無しの美味しさです!ウマイ!

◆税込価格:720ml/1,458円 1.8L/2,808円


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テーマ : 日本酒
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宮城野区の中華自慢

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宮城野区新田の『中華食堂 香龍』さんにて

2016年お初の宮城野区中華自慢は、大好物のあんかけ揚げ焼きそばでスタートです。ほんと美味しいんだから、何処からでもかかって来なさーい(笑)!



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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

二十歳のワインあります。

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エルミータ・デ・サン・ロレンソ
グラン・レセルバ1996

◆スペイン エブロ地方産赤ワイン 
◆生産者名:アルティーガ・フステル
◆ブドウ品種:ガルナッチャ60% カベルネ・ソーヴィニヨン40% ※ビオロジック
◆輸入元:仮称(株)もっとクスぐって♪
◆税込価格:2,800円

「もうすぐ成人の日なので、二十歳のワインを売り込んで一儲けしてやろうぜウッシッシ♪」などと、不埒な魂胆が見え見えな今日この頃のワイン屋でございます(笑)。長期熟成ワインにしては安過ぎて不安に思われる方は多いかも知れませんが、元気に生きているワインです。過ぎ去った20年間に思いを馳せながら楽しむのに、等価交換以上の味わいを楽しませてくれてますよ~。はい、酔いが回ったので、肝心のテイスティングコメントは割愛させていただきます(笑)。



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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

穴子!穴子!穴子!

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名掛丁の『別館すが井』さんにて
ぐるなびのページ⇒http://r.gnavi.co.jp/t094400/


新春アナゴSHOW!!

と言う訳で、アナゴの箱めしが

と~っても美味しかったで~~~~~~~~~す♪

はい、アナゴだけに

今日は~を長めにしてみました(笑)。



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

町田酒造のにごり酒が入荷しました!

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2016年初の日本酒テイスティングは、本日入荷した新酒で活性タイプのにごり酒です。ワタシ的に濁り酒は辛口よりもやや甘口タイプの方が大好きなんですが、これは甘過ぎず辛くなく理想的な着地点の仕上がりです!

チリチリの微炭酸が爽やかな口当たりで、スパッと切れが良く甘ったるさが微塵もない味わいに確かな造りの良さを感じます。町田酒造の揺るぎない安定感の酒質は、カーチャン杜氏の恵美さんに日本酒の神の松尾様が降臨したとしか思えません(笑)!


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◆税込価格:720ml/1,409円 1.8L/2,808円



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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

リーズナブルでお洒落なランチ

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三陸魚貝・地酒 『伊達路(だてじ)』

仙台市青葉区中央2-4-8
ぐるなびのページ⇒ http://r.gnavi.co.jp/t026504/


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新年初の青葉区に越境してのランチは、店長に勧めてもらったカジキのお魚定食です。美味しいしこんなに品数があって1,000円って、かなりリーズナブルですよねー!接待にも使える和風のお洒落なお店ですから、皆さんも是非っ!



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テーマ : 仙台
ジャンル : 地域情報

ロンバルディア州の赤ワイン

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フラチャ ヴァルテリーナ・スペリオーレ2011

◆イタリア ロンバルディア州
◆ブドウ品種:キアヴェンナスカ
◆生産者名:ニーノ・ネグリ社
◆輸入元:(仮称)揉み手物産
◆お値段:税込3,996円

「うん、高いワインの味がします(笑)!」

キアヴェンナスカはお隣りのピエモンテ州ではネッビオーロと呼ばれ、バローロとバルバレスコが有名なワインですよね。こう見えて一応ワイン屋さんなので、その程度の事は何気に聞きかじってたりなんかしますから、たまには使える日が有るかも知れませんよ(笑)。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

南光台の和酒菜てるいさん

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白身魚の野菜あんかけ定食は、

今年も職人の技が冴え渡って

と~っても美味しいですよ~~~♪



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テーマ : 仙台
ジャンル : 地域情報

ワインあります。

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初めてご来店いただいたお客さんから「ワインはありますか?」とよく聞かれるんですが、レジの奥にある約10坪のワインセラーに売る程並んでますからねー。私の資金繰りを悩ませる、ん100万円分もの在庫がゴロゴロと横たわっているんですよー(笑)。そうそう、ワイン担当のケータが手塩にかけて溜め込んだ在庫がいい感じに熟成していますから、早く買いに来て下さ~い(笑)。



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テーマ : 仙台
ジャンル : 地域情報

ラ・プティ・ペリエール 

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ラ・プティ・ペリエール 
ソーヴィニヨン・ブラン2014

◆フランス ロワール地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ペリエール ※マキコレです。

しばらく品切れしていた大好きなワインが再入荷しましたが、一番喜んでいるのは私かも知れません(笑)。だってペリエールが作るサンセールは普段呑みにはチト厳しいお値段ですが、これはネゴシアン物で比較的お手頃価格なんですよ~♪

香りは青リンゴと蜜。味わいにも蜜を感じ、ロワールらしい溌剌とした酸にしてシュッと切れの良い辛口タイプながら、何ともエレガントな味わいです。今宵のアテは豚シャブで画像の豆苗にも良く合いますが、清涼感のある香りはセリの方がより一層合うと確信します。なんかね、野菜がとても美味しく感じられて、体が喜ぶようなワインなんですよ。いや~、ほんと美味しい~~~♪



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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

寿司に思いを寄せて

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東仙台の『はま寿司』さんにて

2016年初の外食ランチは行きつけのお店が営業しているかどうか把握していなかったので、ご近所の回転寿司屋さんに行って来ました。毎度の事ながら会社の運転資金が良く回るよう回転寿司にあやかりたいと思う気持ちと、家族を回らない寿司屋さんに連れて行けるように頑張ろうと思う気持ちが、食事をしながらややこしく交錯していましたよ(笑)。



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

フォラン・アルベレの’08

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アロース・コルトン1級レ・ヴェルコー2008

◆フランス ブルゴーニュ地方産
◆生産者名:フォラン・アルベレ ※マキコレです。

香りは黒い果実を中心に、熟成のニュアンスを感じる腐葉土や紅茶の香りを嗅ぎとれます。味わいはしっかりとしたタンニンがありながら、丁度良い塩梅の果実感と土中の滋味が優しく包み込んで、何ともピュアで優しい味わいを醸し出しています。

フルボディタイプの濃厚なワインがお好きな方にはお勧めしませんが、水墨画や水彩画に通じる淡いタッチの奥深さに魅力を感じる方には是非ともご賞味いただきたいと思います!週末の安堵感に浸りながら一人静かに贅沢な時間を楽しみたい時に、きっと優しく応えてくれるはずですから安心して身を委ねて下さい。

追伸 画像の料理は牛肉とキノコのソテーですが、私は一口しか食べていないのにピラニアのような息子達にあっと言う間に食べ尽くされてしまいますた(泣&笑)。



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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

前年比は150%!

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おはようございます。

あと10分程で酒のかわしま2016年の幕開けとなりますが、既に開店待ちのお客さんで駐車場は満車状態です。果たして用意した福袋の数は、間に合うんでしょうか(笑)?それでは改めまして、本年も宜しくお願い致します!

そして結果はと言いますと...。


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「今日は、ぶったまげました!」

2016年初日の営業のご来店客数は、な・な・なんと前年比150.2%と大勢のお客さんにご来店いただき驚異的なスタートダッシュとなりました! ありがとうございますm(..)m ありがとうございますm(..)m ありがとうございますm(..)m

そのしっぺ返しで明日はメッチャ暇になるなんじゃないかと、不安で不安で産まれたばかりのバンビのように打ち震えているあたりは超零細企業のシャッチョさんらしいところでございます(笑)。さて、ご用意していた福袋は初売り当日でまさかの完売となりましたので、急遽明日は当店オリジナルきき猪口入りの新たなお買い得セットを販売させていただく事が、私一人の株主総会で満場一致(ん?)で可決されました。

更に今日は「必ずウンが付いてくる拭くの紙」を一つ進呈しましたが、明日は増し増しの二つにしますので、是非ともご来店下さいませ~。いや~、それにしてもお正月チックで、煌びやかなラベルの国産スパークリングワインが美味い♪美味い♪



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テーマ : 仙台
ジャンル : 地域情報

サンセールでスタート!

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サンセール・ブラン2012

◆フランス ロワール地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ペリエール ※マキコレです。
◆ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン100%

家族と初詣に行った後はお正月気分に浸る間もなく仕事をして、しかも明日から八日連続で出勤と言う一年のスタートに相応しい素敵なスケジュールとなっております(笑)。まあ、シャチョーがお正月だからと言ってノー天気に休んでいるような会社は、業績も社員の士気も上がる訳がないと思っていますから、休みなんか無くても全然平気です。と言う訳で創業当時の初心に帰り、私の原点とでも言いたいサンセールをテイスティングして眠りかけていた闘争心に再点火しました。


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2本目は蜜のような甘みを感じる、マキコレのモスカート・ダスティに癒やされています。いや~、手放しで美味しい~。


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新年のご挨拶

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仙台市宮城野区岩切の『青麻神社』にて

明けましておめでとうございます。

20日ぶりの休日は、我が家かかりつけの神社に初詣に来ました。今年も家族全員揃って元気にお参り出来る事に感謝しつつ、相も変わらず100円の投資で何百倍もの見返りを期待してパンパンしました(笑)。

尚、今年は弊社が5期目の決算を迎える節目の年になりますので、新たな展開に向けて虎視眈々と邁進して行く所存です。つきましては皆様のお力添えをいただけますよう、本年も何卒宜しくお願い致します。m(..)m


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昨年末にお知らせしておりましたが、明日2日と3日の初売りでお買い物いただいたお客様全員に、『必ずウンがついて来る拭くの紙』をお一つプレゼントさせていただきますので是非お越し下さいませ。 ※尚、この二日間に限り営業時間は10時から18時までとさせていただきます。



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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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