理屈は無用のワイン

ベルジュラック・ブラン　 フルール・ド・ロシュ2014

◆フランス シュド・ウエスト地方産
◆生産者名:カイユヴェル ※マキコレ
◆ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン他

「うわっ！うわっ！大地の滋味が、全身に染み渡る〜♪」

昨日に引き続きマキコレ・ワインをテイスティングしていますが、10kmほど走った後で体の細胞が活性化しているのか、普段以上により一層美味しく感じます。何だか耳の穴や左手の小指の先まで、味を感じ取っているような気がしますよ(笑)。いや～、私はこの「美味しい♪」を毎日楽しみたくてせっせと仕事に励んでいるようなもんですが、ほんと理屈抜きで美味しいわ。って、テイスティングコメントを一切書いてませんが、美味しいものに理屈は無用だからまあいいか(笑)。



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第3回仙台ワインフェストは、2016年2月21日に開催します。
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第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日に開催します。
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◆酒のかわしま 店主　川嶋吉幸
　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館　
TEL[phone]　FAX[phone]　
営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　
※年中無休で頑張ってます！！　駐車場4台分有り

撮り鉄二人展

東仙台中学校の同級生で、撮り鉄のオッさん二人組が今日から31日まで写真展を開催します。会場は東仙台中学校からすぐ近くで利府街道沿いの『トータルファッションむらかみ』で、入場料は無料ですからご興味のある方はどうぞお気軽にお越し下さいませ。m(..)m


仙台市宮城野区東仙台5-35-32



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富沢のビストロ・アンプルさん

ビストロ・アンプル
仙台市太白区富沢

無性にダイゾーさんの料理を食べたくなって、次男とランチに来ました。





私は本日お勧めの、あみ脂で包んだハンバーグステーキ赤ワインソース。





次男はボリューム満点な牛ロースのステーキフリット。もちろん期待通りで、どちらも大変美味しゅうございます。次男も喜んでくれて、あ〜満足満足。やっぱりダイゾーさんは、富沢の三ツ星シェフだ〜。マキコレ・ワインも色々あって超お勧めの南欧料理屋さんですから、皆さんも是非どうぞどうぞ♪



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