五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市の、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
地元でハシゴ
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よえもん・特別純米無濾過生原酒

◆川村酒造店 岩手県花巻市石鳥谷町
◆自家栽培美山錦100%
◆720/1512 1.8/3024

久しぶりに宮城野区平成の『いちえ』さんで一人呑み~。ブラインドで呑んだら美山錦とは当てられないような厚みのある味わいで、トロリとした舌触り。そこに、ごくごく微かに微炭酸を感じるもんだからスイスイと舌の上を滑って行きます。ウマイね~。余談ですが、いちえさんは四合瓶もしくはワインの持ち込み料金が、なんと一本たったの500円なんですよ奥さん!


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いちえさんから15分くらい歩いて、東仙台中学校の同級生が経営しているサトミの店で一人二次会です。新田の「スナックちょとはいる」は私も滅多に行かない店ですが(笑)、ご近隣の皆様は何卒ご贔屓下さいませ。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

大好きな蕎麦屋さん
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青葉区宮町のそば処 清水屋本店さん

配偶者は激ウマの鴨南せいろで、減量中の私はただのせいろ。今回の減量はバリバリやる気スイッチが入っているので、周りで美味しいものを食べられても心が千々に乱れる事はありません(笑)。



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り
開店記念日です。
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今日は開店記念日なので、しみじみとこの四年間を振り返って大好きなパトリス・マルクのシャンパーニュを手酌で乾杯。フレッシュ感がありながら深い味わいで、美味しいを超えた豊かな味わいです。私もこのメーカーのように、小さくても感動を与えられるような酒屋を目指そうと、改めて心に誓った55歳の夜。さ、5年目もゴリゴリと攻めて行きますよ。



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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

ありがとうございます、四周年です!
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感謝!感謝!感謝!

酒のかわしまは皆様のご愛顧に賜わり、ヒーヒー言いながらもどうにか持ち堪えております。少しでも皆様のお役に立てるよう五年目も精一杯頑張りますので、今後とも何卒宜しくお願いいたします。m(..)m


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完全前売りチケットは、
8月1日(土)より発売を開始いたします。



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テーマ:仙台 - ジャンル:地域情報

美味しい温麺
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完全前売りチケットは、
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泉区南光台の「和酒菜 てるい」さんにて

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ここ最近のランチは蕎麦ばっかりだったので、さすがに別なものを食べたくなりました。温麺(うーめん)セット600円也は出汁がめっちゃ美味しいし、減量中の私には丁度良いボリュームです。いや~満足満足♪



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萩の鶴の無加圧直汲み
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ウマ~~~い♪

これ、ほんとウマ~~~い♪


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テイスティングコメントを書けないほど

酔ってしまいましたが、

かすかに感じるガス感が爽快です。

ウマ~~~い♪


720/1404 1.8/2808


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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

蕎麦で減量中です。
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昔は東仙台駅前で営業されていて、今は岩切に引っ越しされた「そば処 角べえ」さんに初めて来ました。お願い!東仙台に戻って来て(笑)!


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伊勢錦の元祖純米酒!
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酒屋八兵衛「伊勢錦」純米吟醸
三重県多気郡大台町
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一説では山田錦の親とも言われる酒米の伊勢錦は、戦中の米不足や背丈が高く倒伏しやすいなどの理由から昭和25年に姿を消したそうです。それを酒屋八兵衛の蔵元当主が地元産酒米の復活をかけ、種モミを一握り譲り受け自社田で三年がかりで収量を増やし、平成元年に遂に酒を造れるまでになったそうです。


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この酒にはそんなストーリーが隠れているのかと思うと呑むのが勿体無いようですが、一晩で全部呑み干しちゃいます(笑)。きき猪口に鼻を近づけると、フレッシュでフルーティな吟醸香ほのかに立ち昇ります。口に含んだ瞬間にじゅくっと広がる豊かな旨味は、舌の奥でシュッと切れて行き安心して身を委ねられる味わいです。ウマイ!


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掘り出し物的なブルゴーニュ
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いつの間にかケータが仕入れていたブルゴーニュの2009年産シャサーニュ・モンラッシェ赤をテイスティングさせられていますが(笑)、ピノ・ノワールらしいチャーミングさと複雑味が共存して大変美味しゅうございます。値段を確認していませんでしたが、掘り出し物かも知れませんよ。


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三男の吹奏楽コンクール
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仙台市泉中央のイズミティにて


「お、イズミティは、伊豆みて〜。」

訳の分からない事を言って、すいません、すいません、すいません。さて、中3の三男が所属している吹奏楽部の、県大会予選の演奏を聴きに来ました。只今審査結果を待っているところですが、どうなる事やら。


そして。

予選突破で県大会出場です!

大変良く出来ました、まる♪


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テーマ:仙台 - ジャンル:地域情報

偶然見つけたsoyoさんへ
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たまたまネットで見つけた店がとても良さそうだったので、配偶者を誘ってやって来ました。和風の落ち着いた店内は、何かと勉強になりますよ。レタスを使った旬のカレーは、野菜たっぷりでヘルシー。美味しいし値段も手頃なので、また来たい店が一軒増えました~。


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食後の抹茶も大変美味しゅうございました。オホホホホ



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テーマ:美味しくて、オススメ! - ジャンル:グルメ

マキコレのピノ
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すんげーウマイ!

美味しいしリーズナブルなので、皆さんに強くお勧めしたくて久しぶりに鼻息が荒くなって来ました!フンガフンガ。おフランスはラングドック地方の赤ワインをテイスティングしていますが、円やかな舌触りが官能的。肉料理とともに楽しむのに丁度良い塩梅の厚みの味わいにして、実にエレガント。これ以上は問答無用(笑)!



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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

リサイクルノススメ
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直径7cm程度のお猪口が欠けてしまったので、花を生けてみたら良い感じになりました。


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ついでに使わないワイングラスにも、ちょこんと花を。以上、「リサイクルノススメ」でした~(笑)。



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細く長く
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青葉区宮町の清水屋本店さんにて


今日のランチもストイックに蕎麦だけです。私も蕎麦のように細くなりたいと思って我慢していますが、長くなりたいとは思っておりません(笑)。



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アウェーで3軒ハシゴ
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呑み友達のヒロピョン@私より三歳年上が定年前に地方公務員を早期退職したお祝いをしようと思って、宮城野区東仙台から太白区泉崎にノコノコと越境して参りました。一軒目は6月上旬に開店しばかりの、「四季菜すし 花えにし」さんです。お通しが渡り蟹一杯とはビックリ!


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5点盛りの魚も、鮮度抜群です!文句なしにウマイ!


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そして二軒目は花えにしさんから徒歩10分程度の、ワタシ的に鉄板の店ビストロ・アンプル!牛カイノミのステーキが美味過ぎて、気絶しそう♪ ダイゾーさんお料理は、何を食べてもワインに良く合って美味しいんですよ~~~。


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ヘロヘロに酔っ払って、長町南駅前の簾の家 (れんのいえ)さんに到着。ホヤが絶品でした!さすがにそれ以上食べられなくて、ゴメンなさい。次はシラフで行きます(笑)。調子に乗って呑み過ぎて終電に間に合いませんでしたが、アウェーでの呑み会は新鮮味があって良いもんですね。



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オリジナルの発送用カートン
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完全前売りチケットは、
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発注していた当店オリジナルの発送用カートンが、ドッサリ届きました。初めてなので、なんか嬉しい♪とりあえず一升瓶1本用と2本用だけなんですが、後日4本用と四合瓶用に何種類か入荷予定なんです。こりゃ、店の中が段ボールだらけになってしまいそうなので、発送の注文を早く下さい(笑)!


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第4回仙台日本酒フェスト開催のお知らせ
完全前売りチケットは完売しました。

今年もやります!第4回仙台日本酒フェスト! 

おかげさまで第4回目を迎えることが出来そうですが、今年も全国から沢山の蔵元に集まって頂き数多くの日本酒を取り揃えます。皆様に楽しんで頂けるよう、開催に向けて着々と準備を進めておりますのでお楽しみにどうぞ。

◆開催日・・・2015年9月6日(日) inホテル法華クラブ仙台
   【第1部】12:00~14:30  募集250名
   【第2部】16:00~18:30  募集250名
◆入場料・・・4,000円 ※完全前売りチケット制
◆チケット発売日・・・8月1日(土)10時より先着順
◆主催・・・酒のかわしま 

★「酒のかわしま」店頭でのチケット購入は、御一人様3枚までといたします。
★お支払いは現金でお願いします。チケットのご購入にクレジットカードはご利用いただけません。
★チケットのご予約、お取り置きは出来ません。


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<参加予定蔵元>
陸奥八仙(青森) 刈穂(秋田) 雪の茅舎(秋田)
福乃友(秋田) 乾坤一(宮城) 黄金澤(宮城)
日輪田(宮城) 蒼天伝(宮城) 雅山流(山形)
出羽桜(山形) 若乃井(山形) 風が吹く(福島)
鶴齢(新潟) 旭興(栃木) 町田酒造(群馬)
福祝(千葉) 信濃鶴(長野) こんな夜に…(長野)
十五代九郎右衛門(長野) 遊穂(石川) 越前岬(福井)
杉錦(静岡) 奥(愛知) 小左衛門(岐阜)
津島屋(岐阜) 竹雀(岐阜) 房島屋(岐阜)
鯨波(岐阜) 酒屋八兵衛(三重) 車坂(和歌山)
川鶴(香川) 

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〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ:仙台 - ジャンル:地域情報

蕎麦ダイエット
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完全前売りチケットは、
8月1日(土)より発売を開始いたします。


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体重10kg減に挑んでいるので、ここ二週間ほどのランチはほぼ毎日ざる蕎麦だけです。でも今日は涼しいので、熱々の親子南蛮そばにしました。出汁の香りが良くて、美味しいんですよ~。それにしても、このボリュームでも満腹感を得られるように早くなりたいもんです(笑)。



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超弩級の純米酒なんです!
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日本酒度+25って、あんた...。

何もそこまでと思われそうですが、味が乗ってバランスが良いので数値のイメージほど辛く感じません。むしろ剛速球のようにズバッと切れる後味は今日みたいに◯ソ暑い日でも、そして合わせる料理は洋の東西を問わずグビグビと杯が進みます。きっと餃子や麻婆豆腐にも合うと思いますよ。


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さて、当店にはこれ以上辛い純米酒は無いので、明日から「辛口の酒を下さ〜い。」と言われたお客さんには間髪を入れずお勧めします。そうです、私は辛口の酒を良しとする方には、超辛口で迎撃する素直なタイプなんです(笑)。でも、それでも辛くないと思われたら、焼酎で割ってお呑みいただくしかないかも知れません(笑)。


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刈穂・気魄の辛口・山廃純米生原酒
秋田県大仙市
720/1512 1.8/3086


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月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り


テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

美酒の設計
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美酒の設計 秋田県由利本荘市
720/1780 1.8/3564

ここ数年の全国的な人気上昇ぶりが凄過ぎて売ってる私も口に出来ないんですが、今回はかなり多目に蔵元が割り当ててくれたので店頭でも絶賛販売中です。 久しぶりにテイスティングしていますが、しっとりと落ち着いた吟醸香は透明感があり、味が乗って円熟味があり艶やかな舌触り。後味もスッキリと切れが良く、非の打ち所がないような実に完成度の高い味わいです!


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★仙台日本酒フェスト・・・9月6日(日)開催

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月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
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ホヤに八兵衛
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酒屋八兵衛・純米酒
三重県大台町 720/1,183 1.8/2,469

通年商品は季節商品に押されて中々呑む機会がないんですが、やっと大好物の純米酒を呑めました。つうか、どうしてもこれを呑みたかったので仕事を放棄しました(笑)。 アテは今朝配達してもらった鮮度抜群にして激ウマのホヤとタコで、ジューシーな旨味のある八兵衛との相性も最高です!よっちゃん幸せ♪


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月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
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八仙の夏囲い

はっせん、ごれらい♪

はっせん、ごれらい♪

はっせん、ごれらいって何ですの?




って、何でもねーよ!

すいません、すいません、すいません。m(..)m


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1.8L/3,564

つい先日の事ですが、青森県八戸市の陸奥八仙から300本のみの数量限定夏酒が入荷しました。これは全国8店舗のみの取扱いだそうですから、八仙ファンの方々でも中々お目にかかれない純米酒かも知れませんね。割り当て本数が少ないので私が呑んでる場合じゃないんですが、すんげー気になるので今晩一本開けちゃおうかな(笑)。


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日 祝10:00-19:00 
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泉朝市のお知らせ
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私はまだ行った事がないんですが、4月~12月の第2・第4日曜日の朝5時30分~7時までの間は泉区役所前の広場で朝市が開かれているようです。それに南三陸町志津川で漁業をされている私の同窓生の奥さんのご実家が、新鮮な海の幸(ほや・たこ・わかめ・牡蠣等)の販売で出店しています。

震災から4年も経ちますが、やっと先月から再出店出来る様になったそうですので是非ともご利用下さいませ。m(..)mそう言う私は早起きが苦手なので、同窓生に根回しして先ほど自宅に配達してもらいました(笑)。どれも美味しいはずですが、特にこのホヤは激ウマなんですよ~。



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月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り


テーマ:宮城県 - ジャンル:地域情報

実はインポーターなんです。
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弊社は三年前にワインの輸入卸免許を取得しているので、全国の酒屋さんにワインを販売する事を認可されているんです。ちなみに卸免許を持っていないのに同業の酒屋さんに販売すると、法律違反になるんですよー。

ところで一度もワインを輸入した事がないので、インポーターとしては実績がない幽霊会社な訳です。だって輸入の手続きの仕方が、全く分からないんだもーん(笑)。でも折角お金をかけて免許を取得したんだから、どこぞのインポーターさんでワンパレットだけでも良いから面倒見てもらえませんかね(笑)?


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月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り


テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

夏は最高!
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宮町の清水屋本店さんにて


懲りずに減量を目指して、

朝ご飯はトマト1個とバナナ1本だけ。

ランチは初めて冷たいおろしそばを食べましたが、

これウマ~~~い♪



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日 祝10:00-19:00 
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十三度台 九郎右衛門
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長野県木祖村の『十六代 九郎右衛門』から、アルコール分が13度の『十三度台 九郎右衛門・純米無濾過生原酒』が入荷しております。味とは関係ありませんが、ワタシ的にはこのスッとぼけたネーミングが大好きです(笑)。ところで肝心の味わいですが、これ美味しいです!いや、ほんと美味しいから絶対呑んでみて!

低アルコール酒の薄さを全く感じさせないどころか、絶妙なバランスで丁度良い落とし所なんですよ。極くほのかに感じる微微微炭酸が爽快さを与え、グビグビと杯が進むフレッシュでスッキリとした味わい。 いや~、杜氏の丸ちゃんは、伊達にスッとぼけてる訳じゃなかったんですね~(笑)。


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会社の通信簿
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弊社かかりつけ税理士さんから、会社の通信簿が届きました。まあ、どうにかこうにか及第点と言ったところでしたので、束の間の安堵感に浸っているところです。でも計算上の純利益よりも、現実的に支払った(お返しした)多額の消費税は強烈なボディブローを喰らったようなダメージです(泣&笑)。


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なかむラー油を取扱います。
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なかむラー油の社長が直々に営業に見えたので、扱わない訳には行きますまい(笑)。近日中に入荷すると思いますので、宜しくお願いいたします。m(..)m


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早速納品されました!次は姉妹品として、『かわしマー油』が売り出される事に期待したいと思います(笑)。


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和菜所いちえさん
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初めて見たメニューの、ヒラメ天重700円也がウマイウマイ♪ これは東仙台の三ツ星ランチと呼ばせていただきましょう(笑)。


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ファミーユ・キオ
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お試しで仕入れたおフランスはローヌ産シラー100%の赤ワインですが、これが税込1,000円で買えるだなんてとても魅力的な話しじゃないですか!ですよね?そう思うでしょ?お願いだから、そうだと言って(笑)!


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