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まるぶん『昔のままの野菜天』

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いっただっきま〜す♪

塩釜直送、ひとつ上の味。

今日の朝ご飯のおかずは、まるぶんの揚げかまぼこ。

素材の味がストレートに感じられて美味しいよ。

ネットショップもやってるよから、

覗いてみて。

http://www.marubun-s.com/ecshop/


(注)まるぶんの社長は私の友人でして、

今日のブログは決してアフィリエイトの類ではありません。



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営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : お取り寄せ
ジャンル : グルメ

新酒の第一弾が入荷しました!

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青森県八戸市から新酒の純米活性にごり酒

『どぶろっく』が只今入荷しました!

毎年人気の生酒ですが、今年の味も楽しみですね~。


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『どぶろっく』に続いて気仙沼から

『蒼天伝・特別純米しぼりたて生原酒』と、

秋田県由利本荘市から

『雪の茅舎・純米吟醸生酒』の新酒が入荷しました。

宜しくお願いします!



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本格派のカレー

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ナマステ~♪

最近リニューアルオープンした、

南光台のインド料理店マハラジャさんに

久しぶりに来ました。

チキンカリー700円也は、

スパイシーな香りの本格的な味わいで

美味しいですよ~~~♪



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テーマ : 美味しくて、オススメ!
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二十年古酒に感動!

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十年古酒と二十年古酒の垂直テイスティング。

すっ、凄過ぎて言葉に出来ません。

ただ今、時が醸し出した深遠な味わいに感動中!



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久しぶりの貴腐ワイン

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シャトー・オー・モンテイユ2010

◆フランス・ボルドー地方産極甘口白ワイン
◆ACソーテルヌ 貴腐ワイン
◆ブドウ品種:セミヨン100%
◆輸入元:仮称(株)ほへとわいん


冷え込んでくると、妙に呑みたくなるのが貴腐ワイン。

ですよね?

でしょ?

だよね?

そうだと言って(笑)!

ハーブと蜜の香り、

自然で高貴な甘みに心も体も癒されます。

ソーテルヌの貴腐ワインとしては

比較的リーズナブルなので、

是非ともご賞味いただきたいと思います。



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テーマ : ワイン
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宮城野区でイチ押しの中華

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新田小学校近くの『香龍・かりゅう』さんは

何を食べても美味しいんだけど、

特に油淋鶏定食は

何度食べても飽きない美味しさ!

是非ご賞味あれ。



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テーマ : 中華料理
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お燗のススメ

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300ml小瓶入りの純米酒を、

そのままドボンと湯煎をして

今日は急燗日(笑)。

あ~、しみじみと美味しいな~。



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テーマ : 日本酒
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今年のカキはウマイっ!

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和菜所いちえさんにて
仙台市宮城野区平成


私の社員食堂と化している『いちえ』さんで

カキ天重700円也。

今年のカキは身が厚く、

プリップリしていて実に美味しいですね!



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テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

幸せのひと時

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我が家で長男次男(二卵性双生児)の15歳の誕生パーチー中です。料理は2人のリクエストに応えて宅配ビザになったのは、配偶者にとっては孝行息子かも知れません(笑)。


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私はイタリアのスパークリングワインで、マキコレのマリオ・トレッリ。完熟リンゴを想わせる香りと味わいで、ピザにも良く合って大変美味しゅうございます。あ~、幸せ。



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テーマ : 日々のこと
ジャンル : 結婚・家庭生活

43年ぶりの再会!

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二次会のカラオケ屋さんにて


東仙台中学校と、その当時近隣に新設された鶴ケ谷中学校に転校して行った1975年卒業生18名が集まり、初の合同同窓会を開催中です。約43年ぶりに再会する小学校時代の友達も参加してくれ、懐かし過ぎて楽しいったらありゃしません。



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テーマ : 同窓会
ジャンル : 学校・教育

今年も良いですよー。

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和心(わしん)・『雄町』特別純米

実に緻密でキメ細やか、そして艶のある舌触り。さすがに雄町の本番だけの事はあって、持ち味を十分に引き出した美味しい純米酒だと思います。ウマイ!



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テーマ : 日本酒
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生け花のお師匠様?

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自称『泥酔流家元』の川嶋が、

店に活けた花です。

どお?

少しは目の保養になるでしょうか。

オホホホホ。



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日 祝10:00-19:00 
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テーマ : フラワーアレンジメント
ジャンル : 趣味・実用

よしおさんプレゼンツ!

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モン・ビジュー ブリュット

涙目営業マンよしおさんプレゼンツの、涙目大放出価格ワインはおかげ様でご好評をいただいております。そして調子に乗った涙目よしおさんは、柳の下のドジョウを狙って第二弾を投入して来ました!

かなりお安くなっているし、スッキリ爽やかな味わいなのでお勧めです!もう、ビール代わりにグビグビ行っちゃって下さい!ちなみにモン・ビジューとは、フランス語で「私の宝石」と言う意味なんだそうです。へー、そうなんだ。「私の胆石」じゃなくて良かった良かった(笑)。



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酒屋八兵衛・雄町純吟

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もう無理…。

ここ五日間はワインしか呑んでいないので、仕事を放棄して純米酒をテイスティングします。って、仕事と私生活の境目が無くて、まるで遠近両用眼鏡のような私です(笑)。さて今宵は約一年ぶりに入荷した『酒屋八兵衛・備前雄町100%山廃純米』をテイスティングしていますが、常温から人肌燗の温度帯が真綿で優しく包み込まれたような滑らかな口当たりで堪らなくウマイっ!幸せ!



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泉中央のBrothers Boatにて

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泉区に越境して、先日開店した

Brothers Boat(略してブラボー)さんで

Aセットのトマトで煮込んだ鶏肉の

スパゲッチーがいと旨し。



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日 祝10:00-19:00 
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

配偶者に完敗。

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グレイヴリーフォード
ピノ・ノワール2012

試しにお取り寄せしたカリフォルニアの赤ワインですが、濃過ぎず強過ぎず1,500円くらいで買える美味しいピノなので採用決定です。ところで昨日作ったアヒージョの具のエビとマッシュルームが半分残っていたので、今日は配偶者に作ってもらいました。そうしたら、あんた。初めて作ったのに、悔しいけど普通に美味しく出来たじゃありませんかっ!やっぱり主婦は、毎日三食作っているだけあってプロですね。完敗です。こうなったら、明日から配偶者を目標に頑張ります(笑)。



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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

初めてのアヒージョ

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ど~も♪ど~も♪ 今日は(正確には昨日)は休みだったので、生まれて初めてアヒージョを作って17時頃からワインをテイスティングしていたら、いつの間にか寝落ちしてしまって変な時間に目が覚めてしまいどうしようかと困っている今日この頃の元・東仙台中3年2組川嶋@昔は若かった(当たり前)でございます。


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アヒージョはワインに良く合うのでいつか作ってみたいと思っていましたが、まあまあ食べられるレベルには出来ました。でもイメージしていた味とかけ離れているので、今年の冬の間に極めたいと思います!



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青葉区民まつりにて

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今日は仙台市役所前の市民広場で、『青葉区民まつり』が開催されます。そこに出稼ぎで塩釜市の揚げかまぼこ屋が出店をし、宮城野区東仙台の酒屋が生ビールと日本酒を納品をしましたが、果たしてこのような越境行為がまかり通って良いのでしょうか(笑)?以上、現場からお届けしました!チャッ



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サイは投げられた。

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試しにお取り寄せしたワインが17種類も入荷して来たので、せっせとテイスティングしなければいけません。この南アフリカ産白ワインの商品名は『ライノー・ケープホワイト』と言いまして、ライノーとはサイの意味なんだそうです。

メーカーのリントンパーク社は、絶滅の危機に瀕しているサイの保護活動に売上げの一部を寄付しているそうですよ。なるほど、これがほんとの『サイ銭』ですね(笑)。

お値段は1,000円くらいなので大騒ぎする程ではありませんが、フレッシュで溌剌とした酸の美味しいワインなのでサイ用決定です。いや〜、自分の一口が少しはサイの為になっているのかと思うと、より一層美味しく感じるような気がしますよ。さあ皆さん。アフリカのサイ君達のために、私達もひと肌脱ごうじゃありませんか。是非とも呑んで下サイ!



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833
仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 

営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

東仙台に有頂天さん開店!

(株)川嶋酒販は正社員を募集しております。

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11月1日11時1分、当店向かいのショッピングモールに『有頂天』と言うラーメン屋さんが開店しました。オープン初日の昨日はラーメンが記念価格の100円だったそうで、うちの次男が友達と行って来ました。この画像も次男が撮ったもので、美味しかったそうですよ。以上、東仙台の新規開店情報をお届けしました。チャッ



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営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

古い白ワインフェチかも?

(株)川嶋酒販は正社員を募集しております。

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シャサーニュ・モンラッシェ1級モルジョ1999
ルイ・ラトゥール

東仙台中学校3年2組だった川嶋君は、約40年後に自宅で一人粛々と白ワインをテイスティングしています(笑)。 古い白ワインが好きなので、手頃な値段(と言っても高いですが)のワインを見つけるとダボハゼのように喰いつく川嶋君です。このモルジョは綺麗に熟成していて、イメージ通りにとっても美味しいじょ。従って買ってくれないと、一服もるじょ。



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営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

40年後の私

(株)川嶋酒販は正社員を募集しております。

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宮城野区平成の『和菜所いちえ』さんにて


東仙台小学校6年2組だった川嶋君は

約40年後に行きつけの店で

エビ・ホタテ・白身魚のミックスフライ定食を

粛々と食事中でございます(笑)。



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日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : こんな店に行ってきました
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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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