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リオハの白ワイン

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リオハの白ワインって珍しいよね?だよね?私はそう思うんだけど、実際のところどうなの?リオハの白ワインって初めて呑んだような気がするんだけど、ミネラリーで美味しいね。タコのカルパッチョにも良く合うよ。だから『酒のかわしま』で買ってみて(笑)。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833
仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 

営業時間 ※年中無休
月~土10:00-21:00 
日 祝10:00-19:00 
駐車場4台分有り

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

市名坂の華房さん

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泉区役所に泉マルシェ出店の申請に来たついでに、コン様お勧めの中華料理屋さんに初めて来ました。四川麻婆豆腐ランチセット900円也は、山椒と自家製ラー油が効いたスパイシーな味わいで、大変美味しゅうございます。たしかにこちらはお勧めです!



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

澤乃泉ひやおろし

澤乃泉 ひやおろし


昨日は”ひやおろし”の入荷予定一覧をお知らせしましたが、リストに載せていない”ひやおろし”が宮城県登米市石越町から只今入荷しました。 蔵元のコメントを借りますと、「宮城酵母を使用しじっくり低温醗酵させ、華やかな香りとふくらみがあり呑み口スッキリとしたお酒。新酒の荒さが消え、丸く甘みのあるお酒に仕上がりました。」との事ですので是非ご賞味下さいませ!

澤乃泉・純米大吟醸生詰『秋彩 SHUSAI』

◆原料米:宮城県産つや姫100%
◆精米歩合:50%
◆日本酒度:-0.5 ◆酸度:1.4
◆お値段:1.8L/税込3,614円



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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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