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風が吹く

風が吹く


んもう、毎日毎日次から次に新しい日本酒とワインが入荷しているので、とてもとてもテイスティングが追いつきません。体が二つ欲しいとまでは言いませんが、せめて口が二つ欲しいと思う今日この頃。でも舌が二枚あるのだけは、不幸中の幸いかも知れません(笑)。

などと、アホな事を言ってる場合じゃありませんでした。上立ち香は控えめにして、柑橘類を想わせるフルーティな含み香。フレッシュでジューシーな旨味と、食欲をそそる程よい酸とのバランスが良く取れています。これは文句なしに美味しい! ちなみに真ん中のアテは、中3の次男ポンが作ってくれた、モヤシと挽肉の炒め物です。父ちゃん感激。

『風が吹く・純米吟醸生25BY』

◆蔵元:白井酒造店 福島県大沼郡会津美里町
◆原料米:会津産有機栽培・五百万石100%
◆精米歩合50%
◆お値段:四合瓶1,512円 一升瓶3,024円



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

和菜所いちえさんにて

いちえ
和菜所いちえ 仙台市宮城野区平成

日替わりのサバ塩焼き定食780円也は、

脂が乗り乗りで大変美味しゅうございます。

タケノコの煮物も、いと旨し。

食後のコーヒーまで付いてこの値段ですから、

全くもって宮城野区は、

ランチ天国ですよ(笑)。



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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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