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2004年産が好きなんです。

ダニエル・リオン


フランス・ブルゴーニュ地方のダニエル・リオンが作るワインは、香りも味わいも派手さはないけど、滋味にあふれ安定感のある美味しいワインと言うのが私の五感に残っている記憶です。そのダニエル・リオンのワインをテイスティングしていますが、大体五年ぶりくらいなので懐かしい気分に浸っています。しかも2000年代のブルゴーニュワイン全般では、最も大好きな年の2004年産。

今宵のワインは、先日仕入れたばかりの2004ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・グラン・ヴィーニュ。しっかりと期待に応えてくれ、大地の恵みを存分に伝えてくれる、しみじみと美味しいワインです!これは料理の味わいを更に増幅してくれる、実に良いワインと言わせていただきます!

おい、『酒のかわしま』ワイン担当のケータ。早速じゃんじゃん追加発注しとけーい! あっ、高いワインだし今月は支払いが多いから、とりあえず1ケースだけで勘弁してやるか(笑)。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 

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テーマ : パリ、フランス
ジャンル : 海外情報

プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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