マキコレの白ワイン
V.D.P.シャルドネ2012
◆フランス・ロワール地方産辛口白ワイン
◆生産者名：ドメーヌ・オー・ペロン ※マキコレです。
◆ブドウ品種：シャルドネ100% ◆お値段：企業ヘメツ(笑)
お手頃価格ワインで美味しいワインを作っている人気のオー・ペロンから、最新の2012年ヴィンテージが入荷しました。こりゃ若過ぎて刺々しいかもと推測していましたが、何とも艶やかで丸みのある舌ざわりにビックリです。
トロピカルフルーツを想わせる果実感たっぷりな香りに、適度な果実味と綺麗な酸とのバランスが絶妙。そして爽やかな喉越し。主張の強過ぎない香りと味わいは、和食にも自然に溶け込んでくれます。これは実に良く出来た秀逸な白ワインだと思うので、早速追加発注をして強く強く強くお勧めしたいと思います。ウマイ！
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
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