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号外! ツル生が近日中に入荷します。

信濃鶴 純米無濾過生原酒
信濃鶴・純米無濾過生原酒

◆蔵元:酒造(株)長生社 長野県駒ケ根市
◆作っている人:ストーンヘッド杜氏(笑)
◆お値段:720ml/1,380円 1.8L/2,450円


☆こちらでもお買い求めいただけます。


ストーンヘッド杜氏から、先ほど生原酒を搾り終えたところで明日ラベルを貼って出荷予定との連絡が入りました。本日発行の『週刊 酒のかわしま11号』には「五月上旬の入荷になるかも?」と書いてしまいましたが、早ければ26日(金)に入荷するかも知れません。

いや、「瓶詰めしたら、すぐに送ってくれーい。」とプレッシャーをかけているので(笑)、ほぼ間違いなく26日に入荷すると思われます。仮に遅れても27日(土)には届くと思いますが、当然まだ無いので2月に書いたブログから画像とコメントを引用しますね。

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「最高ーーーっ!」


10点!10点!10点!10点!

美味い!美味い!美味い!美味い!

いやー、酒の味に100点満点なんて有り得ない事だと理解しているつもりですが、それでもこれは「完璧」と断言したいほど見事な出来映えです。間違いなく下手な大吟醸より、遥かに安くて美味い!香り系の純米酒部門では、他社の追随を許さないトップレベルにあると言って良いでしょう。こりゃ、まいった。「さすがストーンヘッド杜氏!」と大絶賛すべき純米酒です(笑)。

メロンやマスカットを想わせる華やかで清々しい吟醸香は、ブラインドテイスティングなら自信を持って大吟醸と断言してしましそうです。心地良いツルンとした舌ざわりは、艶やかで滑らか。透明感のある味わいで、程良い酸が味わいを引き締め後味は舌の奥でスッと切れます。

(中略)

ところで私がテイスティングしたのは720mlで画像のラベルですが、1.8Lはラベルのデザインは720mlと違って通常商品の純米酒と全く同じなんです。でも中身はどちらも同じですのでご心配なく。コストパフォーマンスにも優れた味の良さは強く推薦しますから、是非ともご賞味下さいませ。

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こんな事を書いてましたが、ほんと美味いんだ。と言う訳でもうすぐ入荷しますから、お楽しみにどうぞ!


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

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ぴちぴちだるま

だるま政宗
だるま政宗うすにごり純米酒
  熟成用仕込みぴちぴち生原酒

◆蔵元:白木恒助商店 岐阜県岐阜市門屋門
◆原料米:雄山錦(麹米)精米70% 日本晴(掛米)精米75%
◆アルコール分:17度
◆お値段:720ml/1,680円 1.8L/3,150円


☆お買い物はこちらでどうぞ。

蔵元の説明・・・『麹を通常の約1.5倍使用し、さわやかな酸味と甘さが特徴です。本来熟成させるお酒ですが、新酒の時の美味しさも味わって頂きたく限定出荷します。』


「いい! これ、すんげーいいっ!!」


たまらなく美味しい純米酒です。味わいは蔵元の説明通りで、肉料理が欲しくなるようなポテッとした甘味がありながら酸が効いているので実にフレッシュで爽やか。ところでボトルにラベルがないので何だこりゃ?って感じかも知れませんが、首掛けの荷札がラベルなんです。だるま正宗と言えば古酒で有名な蔵元ですが、この『ぴちぴちだるま』は古酒とは正反対の新たな一面を楽しませてくれる純米酒です。う~ん、ウマイ!


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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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