2009ブルゴーニュ・シャルドネ
2009ブルゴーニュ・シャルドネ・デス・レ・ムエ
◆フランス・ブルゴーニュ地方産辛口白ワイン
◆生産者名：ドメーヌ・バデ・ミミュール
◆ブドウ品種：シャルドネ100%
◆お値段：企業ヘメツです(笑)。
シャサーニュ・モンラッシェ村を拠点とするバデ・ミミュールの'08シャルドネは、とにかく安くて美味しいので大好評をいただいています。でも、輸入元では完売してしまったので、この2009年を仕入れて柳の下のドジョウを狙おうってな訳です(笑)。とりあえずテイスティングコメントは置いといて(置くなよっ！)、画像の『魚貝類のカルパッチョ配偶者風』にも良く合いました。温かい日に呑む白ワインは格別な美味しさですね。ところでこのワインを採用するかどうかは、諸事情によりこれまた企業ヘメツとさせていただきますので何卒ご容赦下さいませ(笑)。
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
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