ゴールドドラゴン
金龍・純米吟醸23BY
◆宮城県栗原市一迫
◆原料米：宮城県産蔵の華100% ◆精米歩合：55%
◆アルコール分：16度以上17度未満
◆お値段：720ml/1,500円 1.8L/3,000円
酒銘の『金龍』は読んで字の如し“きんりゅう”ですが、単なる気紛れでタイトルを“ゴールドドラゴン”にしました。久しぶりに呑みましたが、気分はブルース・リー。味は「あちょー！」で、香りは「あちゃー！あちゃちゃちゃちゃー！」でしたよ(笑)。
しっとりと落ち着いた香りと味わいは冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめ、程よい酸と厚みのある旨味がボディを与え肉料理の旨味にもしっかりと調和します。香りは控えめな“味吟醸”タイプなので吟醸酒にフルーティーで華やかな香りを求めるお客様にはお勧めしませんが、料理との相性や呑む温度帯での変化を楽しみたい方にはバッチリの純米酒です。
昨日は(も)ソウルフードのカツオでしたが、それはそれは良く合って酒がスイスイと進む進む。この酒質ならタレ味の焼き鳥やウナギの蒲焼に合わせて、50℃くらいにつけたお燗を呑んだらすんげー幸せな気分になれるだろうな～と思いました。この純米酒はそんじょそこらの『酒のかわしま』でも取り扱っておりますので、是非ご賞味下さいませませ。
ポチっとご協力下さいませ。m(..)m
こちらも何卒宜しくお願いいたします。
完全前売りチケットは『昼の部』・『夜の部』ともに完売しましたが、キャンセル待ちのご予約は承っております。
酒のかわしまネット通販のページ
------------------------------------------------------------------------------------
◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225
営業時間10:00-21:00 ※年中無休で頑張ってます！！
駐車場5台有 地図
