企業ヘメツの試飲会
今日は仙台市中心部のクニワケ町にある某居酒屋さんをお借りして、飲食店さんを対象とした日本酒の試飲会を行って来ました。酒の銘柄はカクカクシカジカの理由で企業ヘメツとさせていただきますが、当店で新規取扱い予定の蔵元の純米酒ラインナップ8種類と、同じ蔵元でユズやカボスで作ったリキュールを3種類テイスティングしていただきました。
私自身も初めて呑みましたが、安定感のある味わいでどれもスペックの特徴が良く表現されていて仕入れの為の取捨選択に迷うものばかりでした。早速近いうちに発注しますが、入荷したらブイブイ(古っ)言わせますよー！
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館
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駐車場5台有 地図
