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企業ヘメツの試飲会


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今日は仙台市中心部のクニワケ町にある某居酒屋さんをお借りして、飲食店さんを対象とした日本酒の試飲会を行って来ました。酒の銘柄はカクカクシカジカの理由で企業ヘメツとさせていただきますが、当店で新規取扱い予定の蔵元の純米酒ラインナップ8種類と、同じ蔵元でユズやカボスで作ったリキュールを3種類テイスティングしていただきました。

私自身も初めて呑みましたが、安定感のある味わいでどれもスペックの特徴が良く表現されていて仕入れの為の取捨選択に迷うものばかりでした。早速近いうちに発注しますが、入荷したらブイブイ(古っ)言わせますよー!


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※年中無休で頑張ってます!!
駐車場5台有 地図



プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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