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滋賀県の七本槍に

琵琶湖北部で『七本槍』を醸す冨田酒造にお邪魔して、日本酒業界のモテ男トミーに会って来ました。これにて本日の予定終了でーす。

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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
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竹雀の大塚酒造

『竹雀』の生産量は80石と、ごく少量生産の大塚酒造に行って来ました。

杜氏の大塚さんは31歳と、これから益々楽しみな蔵です。ちなみに綺麗な奥さんでした。


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房島屋に行って来ましたー。

杜氏の所さんから説明を聞いて、房島屋の美味しさの秘密を垣間見る事が出来ました。

ちなみに蔵の総石数は約250石で、房島屋ブランドは100石程度と、かなり丁寧に造られています。

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達磨正宗さんに行きました

岐阜市郊外の『達磨正宗』さんにお邪魔して来ました古酒の貯蔵量は日本一かも? しげりさんと杜氏のご主人もお元気そうでした。

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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