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津島屋・播州山田錦

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津島屋『播州山田錦』純米無濾過生原酒23BY


同じく津島屋の軽快でフルーティーな純米吟醸とは対称的に、香りを抑え山田錦ならではの重厚感のある味わい。目の詰まった肌理の細かやかな舌ざわりと、切れの良い爽快な酸。食中酒として申し分の無い素晴らしい純米酒です!! 36歳の杜氏の中で何かが吹っ切れたのか、昨年以上の出来栄えだと思います。岐阜が熱いです。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-20:00 ※年中無休で頑張ってます!!
駐車場5台有 地図


プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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