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フロントン・グラン・レゼルヴ1998


『酒のかわしま』は、G.W中も休まず営業しております!!
営業時間も通常通り10:00~20:00



フロントン・ルージュ・グラン・レゼルヴ1998

◆フランス・シュド・ウエスト地方産赤ワイン
◆ACコトー・デュ・フロントネイ
◆生産者名:シャトー・モントリオール
◆ブドウ品種:ネグレット50% カベルネ・ソーヴィニヨン25% シラー25%
◆お値段:3,000円以下



「これは良いです。追加発注決定!!」

私にとっては珍しいワインです。産地のコトー・デュ・フロントネイ(フロントン)も、ネグレットと言うブドウ品種も初めて聞くし勿論テイスティングするのも初めての事ですが、知らない土地の人が造った古いワインを呑めると思っただけでもウキウキします。

14年近い長期熟成によるブーケ(熟成香)は複雑味があり、北イタリアのバローロにも通じる腐葉土とキノコを想わせる香り。若いうちは濃厚なタイプだったと思われますが、こなれたタンニンと果実味そして穏やかな酸が融和した絹のようにしなやかで心地良い舌ざわり。肉料理の旨みと脂肪を受け止める程よいボディを保ちながら、優しさと柔らかさがあります。

料理を囲んでボトル一本を2~3人で楽しむも良し。14年間の過去に思いを巡らせながら、一人静かに粛々と楽しむも良し。古いワインならではの時間が醸し出した味わいって、やっぱり良いもんですね。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-20:00 ※年中無休で頑張ってます!!
駐車場5台有 地図


プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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