FC2ブログ

山崎醸

120215_201643.jpg
山崎醸(やまざきかもし)純米吟醸生酒23BY

◆蔵元:山崎合資会社 愛知県西尾市西幡豆町柿田
◆原料米:愛知県産夢山水100% ◆精米歩合:55%
◆アルコー分:16度 ◆お値段:720ml/1,370円 1.8L/2,840円



ど~も♪ 三日連続で赤ワインを呑んでいたので、渋い男になれたような気がします(笑)。つうか、いくらワイン好きの私でも純米酒が恋しくて恋しくて、夜な夜な枕を抱いて泣いていました(ウソに決まってます)。お試し用に仕入れたワインはまだゴロゴロありますが、もう我慢出来なかったので昨夜は新着の純米酒をテイスティングしました。

さて、愛知県と言えば大都会の名古屋をイメージされる方は多いかも知れませんが、蔵元の仕込み蔵の二階の窓からは太平洋の渥美湾がチラホラと見え、近くの西幡豆駅は無人駅と言うとても長閑な街で『山崎醸』は醸されているんです。

ごくほんのりと感じるフルーティーな含み香。フレッシュでジューシーな旨味の穏やかな味わい。後味の切れも良く、あっさりとした口当たりは多くの方々にすんなりと受け入れられるタイプだと思います。マグロのシャブシャブにも、実に良く合いましたよ。

まだまだ寒い日は続きそうですが、『山崎醸』は春の訪れを感じさせてくれるような優しい味わいで大変美味しゅうございました。こりゃセッセとお勧めする事にします。


人気ブログランキング
ポチっと応援クリックをお願いいたします。


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらもポチっと。

通販のページです。
酒のかわしまネット通販のページ


★毎週土日はワインの試飲会を開催してま~す。

------------------------------------------------------------------------------------

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-20:00 ※年中無休で頑張ってます!!
駐車場5台有 地図



プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

カレンダー
01 | 2012/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 - - -
カテゴリ
酒のかわしま関連
最新記事
リンク
月別アーカイブ
最新コメント
検索フォーム
QRコード
QR
RSSリンクの表示
最新トラックバック