亀泉のひやおろし

【臨時休業のお知らせ】

9月6日(日)は『仙台日本酒フェスト』開催の為、店舗・配達・通販の全ての業務を臨時休業いたしますので、何卒ご容赦下さいませ。m(..)m
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亀泉(かめいずみ)純米吟醸原酒ひやおろし

◆亀泉酒造(株) 高知県土佐市
◆原料米:高育63号 精米歩合55%
◆720/1673 1.8/3348


毎年9月は30種類以上のひやおろしが全国からドドーッと一斉に入荷して来るので、どうしてもテイスティングが追い付きません。全くもって律儀に四合瓶を一本ずつ呑んでるもんだから、遅々として進まないんですけどね(笑)。なので「ひやおろしは重陽の節句に発売しよう!」という動きに合わせて、『仙台日本酒フェスト』は9月9日に最も近い日曜日に開催しているんです。だからジャズフェスと純米酒バーとは、開催日がかぶったりかぶらなかったりする訳です。

さて、前置きが長くなってしまいましたが、亀泉いいですよ!フルーティーな香りで、ジューシーな旨味。味を構成する要素が一つにまとまり、しっとりと落ち着いた口当たりです。良い意味で淡麗辛口な土佐の酒のイメージを覆す、味わい深い純米酒だぜよ。



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亀泉の新酒が入荷しました!!

亀泉 かめいずみ CEL-24


高知県土佐市から『亀泉CEL-24(セル)純米吟醸生原酒』の新酒が入荷しました!!勿論まだテイスティングしておりませんが、フレッシュでフルーティーな香りで、爽やかな甘味のある純米酒だと思います。お値段は720mlが1,650円で1.8Lは3,300円です。女性にも大人気ですので、宜しくお願いします!!

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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