五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市で、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
ローリー・ガスマンの’07ミュスカ
ミュスカ’07 ローリー・ガスマン


い〜ね〜〜〜。

私は熟成感のある白ワインフェチと思っていただいてほぼ間違いありませんが、

試しに一本だけ仕入れたこのワインは期待以上の美味しさです。

アルザスのミュスカ'07で、作り手はローリー・ガスマン(って読むのかな?)。

配偶者お手製のグラタンに、めっちゃ良く合います。あ〜、ささやかな幸せの一時。


ポチっと投票お願いいたします。m(..)m

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
応援クリックを宜しくお願いします!

酒のかわしまfacebook

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

テール・ダルザス’11
『お盆期間中も、通常通りに休まず営業いたします。』

臨時休業のお知らせ

シュルンバジェ テールダルザス
テール・ダルザス2011

◆フランス・アルザス地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・シュルンバジェ
◆ブドウ品種:オーガニックによるピノ・ノワール、ピノ・ブラン、
       ピノ・グリを各1/3ずつ。
◆お値段:2,000円くらい



「これ、採用決定!!」

ワインの某インポーターさんが、「このワインは美味しいと言っていただける自信があるので、是非テイスティングしてみて下さい。」と試飲サンプルを送ってくれました。早速テイスティングしましたが、こりゃ確かにとても美味しかったので早速発注しちゃいましたよ。

色合いはやや濃い目の黄色で、凝縮感のある味わいを期待させられます。香りはライチ、白い花、それに柑橘類とスパイス。厚みのある味わいにして重くなく、アルザスらしい軽快で爽快なフルーティさを兼ね備えています。口に含んだ瞬間に、フルーツのてんこ盛り。じゅくっと広がるブドウの旨味とフレッシュな果実味、そして程良いミネラルと酸が見事に調和。

アルザスでピノ・ノワールを使った白ワインを呑むのは多分初めてだと思いますが、豊かなコクを与えているような気がします。それにソフトで滑かな口当たりで、実にウンマイ。明日9日に入荷予定ですので、ご期待下さい!


人気ブログランキング
ポチッと宜しくお願いいたします。


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。


酒のかわしまfacebook

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り


リースリング・ステインウェッグ
ルネ・フライト リースリング・ステインウェッグ
リースリング・ステインウェッグ2010

◆フランス・アルザス地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・ルネ・フライト
◆ブドウ品種:リースリング100%


【マキコレワインの輸入元、かない屋さんのHPより抜粋】

アルザスワインのフルーティーさと品種の特徴をより鮮明にするため、ピノ・ノワールの一部を除き樽熟はしない。農薬や化学肥料は一切使用せず、健康なブドウを自然の環境で育てることだけを最上の方法と考え畑はビオディナミで運営。その畑仕事の熱心さとワインの味わいに有名生産者たちが脱帽するほど。中でもアルザスを代表するマルセル・ダイス氏は自分が唯一認め、また勉強させられる若手生産者とフランスのメディアに絶賛している。



ちなみにSTEINWEG(ステインウェッグ)とは“石の道”と言う意味で、石ころがゴロゴロと転がっている畑なんだそうです。さて、頂き物の“うすはり”のワイングラスでテイスティングしてみましたが、脚の無いグラスの方が日本人らしいワインの楽しみ方かも知れないなんて思いましたね。気楽に楽しめる感じがいいですね。

そんな事はともかく、これはウマイ! 辛口タイプながら、香りにも味わいにも蜜を感じます。うーん、断然ミツです。略して断ミツです!濃い色合いで凝縮感があり、滑らかな舌ざわりとのど越し。リースリングらしいフルーティさも全開で、実に美味しい断ミツでした。皆さんも是非!


人気ブログランキング
ポチッと宜しくお願いいたします。


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。

------------------------------------------------------------------------------------

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 

『酒のかわしま』のFBで、日本酒とワインの最新情報をゲットしちゃって下さい。


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

夕べはアルザスざんす

120704_212308.jpg
ゲヴュルツトラミネール2009 

◆フランス・アルザス地方産辛口白ワイン
◆生産者名: トゥルクハイム共同組合
◆ブドウ品種:ゲヴュルツトラミネール



私はアルザスが大好きなんだ、文句あっか(笑)!!


美味しかったな~。



人気ブログランキング
ポチっとご協力下さいませ。m(..)m


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらも何卒宜しくお願いいたします。


仙台日本酒フェスト2012
前売りチケット絶賛発売中!!



通販のページです。
酒のかわしまネット通販のページ


------------------------------------------------------------------------------------

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※年中無休で頑張ってます!!
駐車場5台有 地図