五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市で、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
フォラン・アルベレの’08
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アロース・コルトン1級レ・ヴェルコー2008

◆フランス ブルゴーニュ地方産
◆生産者名:フォラン・アルベレ ※マキコレです。

香りは黒い果実を中心に、熟成のニュアンスを感じる腐葉土や紅茶の香りを嗅ぎとれます。味わいはしっかりとしたタンニンがありながら、丁度良い塩梅の果実感と土中の滋味が優しく包み込んで、何ともピュアで優しい味わいを醸し出しています。

フルボディタイプの濃厚なワインがお好きな方にはお勧めしませんが、水墨画や水彩画に通じる淡いタッチの奥深さに魅力を感じる方には是非ともご賞味いただきたいと思います!週末の安堵感に浸りながら一人静かに贅沢な時間を楽しみたい時に、きっと優しく応えてくれるはずですから安心して身を委ねて下さい。

追伸 画像の料理は牛肉とキノコのソテーですが、私は一口しか食べていないのにピラニアのような息子達にあっと言う間に食べ尽くされてしまいますた(泣&笑)。



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第3回仙台ワインフェストは、2016年2月21日に開催します。
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第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日に開催します。
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

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天国の父親に捧げる
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本日8月16日は、52歳で他界した父親の34回目の命日です。馬鹿息子が故人を悪く言うのもなんですが、酒癖が悪い親父で夫婦喧嘩の絶えない家庭でした。そんな両親を見るのがイヤでイヤで、大人になったら酒なんか絶対呑まないと思っていました。それが呑まないどころか、酒が好き過ぎて酒屋になっちゃいましたよ(笑)。と言う訳で、私より年下になってしまった父親に献杯。一度でもいいから、私の店の日本酒とワインを呑ませてあげたかったな。合掌。チーン



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完全前売りチケットは完売しました。


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ドメーヌ・フォラン・アルベレ
フォラン・アルベレ マキコレ
ペルナン・ヴェルジュレス1級オン・カラドー2009

◆フランス・ブルゴーニュ地方産
◆生産者名:ドメーヌ・フォラン・アルベレ
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
◆お値段:ネット非公開。マキコレです。


今日は休みをもらったので、ブル・オタ(ブルゴーニュ・オタク)垂涎のレアなワインをじっくりとテイスティング。'09らしい力強さを秘めながら、土地の滋味を素直に伝えてくれているかのようなピュアで優しい味わい。

ヴィンテージ的に硬いかもと予測してテイスティングする1時間ほど前に抜栓していましたが、まだまだ開いていない印象です。でも十分なポテンシャルを感じるので、これからの 一口一口が楽しみなワインです。ほんとにもう、ブルゴーニュってドM御用達のようなワインだよね(笑)。でも大好きだから、止められまへん。


仙台ワインフェスト
完全前売りチケットを販売中で、
3/3現在で残り70枚ほどです。



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フォラン・アルベレ
フォラン・アルベレ
ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン2007


四日かけてチマチマとテイスティングしましたが、開栓直後の初日よりも二日目の方がより一層開いて美味しく感じられました。いつ呑んでもフォラン・アルベレは、最後の一滴まで素晴らしい香りと味わいを楽しませてくれる作り手だと思います。

柑橘系とパイナップル・ハーブ・土・ナッツ・樽などの香りの要素が織りなす、見事なハーモニー。手間ヒマをかけた畑仕事による、土中深くの養分を吸い上げた滋味あふれる味わい。余韻も長く複雑味のある味わいにして、ストレートにブドウの旨味が伝わって来ます。

さて、明日23日から三連休という羨ましい方は多いと思いますが、私は無休で皆様をお待ちしております(笑)。当店ではワインの有料試飲を行っておりますので、連休中に是非お越し下さいませ。

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通販のページです。
酒のかわしまネット通販のページ



『ワイン有料試飲のご案内』

『平日の部』

★開催日時:毎週月曜日から金曜日の13時から20時の間
★内容:2種類のワインをセット価格500円で試飲いただけます。ワインは日替わりとなりますので、試飲銘柄はご来店いただいてからのお楽しみと言う事で。

『土日の部』

★開催日時:毎週土日の13時から20時の間
★内容:4種類のワインを試飲いただけます。お値段は銘柄によって300円から500円あたりです。試飲銘柄は当店のホームページに掲載しています。

要するに毎日13時から20時の間はワインの有料試飲をやっていまので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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