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マキコレのブルゴーニュ

★1月5日(金)から、『第5回仙台ワインフェスト』の完全前売りチケットを発売いたします。

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おはようございま~す♪
夕べはマキコレのブルゴーニュ・シャルドネをテイスティングしましたが、投稿するのを忘れていたので今更ながらアップします。これ、クリスマスや年末年始の特別な日の席を飾るに相応しい、評価の高い作り手のピュリニー・モンラッシェを想わせるような実に良い白ワインです!粘性が高くしっとり艶やかな舌触りで、凝縮感のあるブドウの旨味が口の中一杯に広がり余韻も長く楽しませてくれます。今呑んで十分期待に応えてくれるし、10年以上寝かせて更に向上するポテンシャルがありますから是非ご賞味下さい!

さて本日24日(日)は、酒のかわしまの本店と立町店ともに10時から19時まで皆様のご来店をお待ちしておりますので、何卒宜しくお願い致します。m(..)m


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◇ブルゴーニュ キュヴェ・アントワン2015
◇生産者名:カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル


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酒のかわしまfacebook
12月23日現在、1,956名様より「いいね!」をいただいております。


酒のかわしま「本店」の店内は、Googleのインドアビューで
全てご覧いただけます。

https://goo.gl/maps/KGcWUhECQkQ2
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◆酒のかわしま 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
    (株)川嶋酒販 代表取締役

【本 店】
〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
元旦とイベント以外は基本的に無休
駐車場4台分有り

【立町店】
〒980-0822仙台市青葉区立町17-23
TEL 022-395-9056
FAX 022-395-9057
営業時間:10:00~20:00 日祝休
駐車場:2台分有り


テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

マレシャルのロゼ

クロード・マレシャル


文句なしにウマイ!

白ワインよりもコクがあり、赤ワインよりも繊細なロゼワインが大好きなんです。特にマレシャルのロゼは凄く好き。


◆ブルゴーニュ・ロゼ2011
◆生産者名:ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール


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次男のポンとツーショット。



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酒のかわしまfacebook

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ワインの有料試飲会を行います!!

マレシャルのシャルドネ


昨夜は大好きなクロード・マレシャルの、'08ブルゴーニュ・シャルドネをテイスティングしました。ハーブを想わせる香りで、厚みのある味わい。綺麗な酸と果実味とのバランスが絶妙で、実に美味しいです。08のブルゴーニュ白は、とても良いですね。

さて、ご来店いただいたお客様から良く「ここで呑めるの?」とのご質問をいただきますが、開店のドタバタも落ち着いて来たのでワインの試飲会を行う事にしました。私が知らないだけなのかも知れませんが、東仙台界隈でワインを呑める飲食店さんが見当たらないので、だったら『酒のかわしま』で楽しんでいただこうじゃないかって訳です。

とは言っても料理を作れる厨房はありませんので、あくまでも『試飲会』としての開催になります。でも全く食べるものが無いのも寂しいので、画像のオリーブとグリッシーニの簡単なアテをご用意します。今後は継続的にワインの有料試飲会を定期的に開催しようと思っていますので、是非お越し下さいませ。

そしてこの企画が当たったら、向かいのショッピングセンター内の物件を借りてワインバーを開店出来たらいいなーと妄想を膨らませている“トラタヌ”な私です(笑)。


【ワイン有料試飲会のお知らせ】

★開催日時・・・8月13日(土)・14日(日) 各13時から19時の間

★試飲銘柄・・・ブルゴーニュの白ワイン1種類・赤ワイン
1種類の予定で、初回は私の大好きな生産者、
クロード・マレシャルをお楽しみ下さいませ。

      白'08サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン  
                      グラス 100ml/500円

      赤'08サヴィニー・レ・ボーヌ1級レ・ラヴィエール  
                      グラス 100ml/600円


予約の必要はございませんので、上記時間内のご都合の良い時間にお越し下さい。マレシャルの魅力をより多くの方に触れていただきたいので、試飲のお値段はかなりお安くしたつもりです。店頭価格と比較すれば、きっとご納得いただけると思います。それでは今週末は、東仙台の『酒のかわしま』で美味しいワインをどうぞっ!!


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-20:00 ※当面は無休で頑張ります!!
駐車場5台有 地図

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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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