五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市で、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
今宵はアルザスざんす♪
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アルザス・ゲヴュルツトラミネール2013 

◆フランス アルザス地方産白ワイン
◆生産者名:ルネ・フライト ※マキコレ
◆ブドウ品種:ゲヴュルツトラミネール100%
◆お値段:委細面談(笑)

しばらく品切れしていた人気のワインが、本日再入荷しました!出来れば2〜3週間程休ませてからテイスティングしたかったのに、大好きなワインなので我慢出来ずに開けてしまった私の馬鹿馬鹿馬鹿(笑)。まあ、大好きなワインなので、また2〜3週間後に呑むと思いますけどね(笑)。

香りは蜜とハーヴが惜しげも無くドーンと立ち昇り、艶と丸みのある滑らか舌触り。豊かな果実味とミネラルが味わいに厚みと芳醇さを与えて、実に美味しいワインです!豚のシャブシャブに良く合って、最高な気分のボジョレー・ヌーヴォー解禁日イヴイヴイヴです(笑)。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
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TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

閉じて開く
夕べのお馬鹿なテイスティング風景です。↓↓↓

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リースリング・ステインウエッグ2012

◆フランス アルザス地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・ルネ・フライト
◆ブドウ品種:リースリング100%

大好きなアルザスざんす♪ どうですか、この美味しそうな色合い!でも、テイスティングしてみたら明らかに閉じているので、今は胸を張ってお勧め出来ません。ベストの状態なら感動的に美味しいワインなんですが、この辺のタイミングがワインの難しいところてすね。従って店頭に並んではいますが、買ってはいけません。いや、いずれ開くはずですから今は呑まなければ良い訳で、やっぱり買って下さい(笑)。


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リースリングを一本空けた後は、昨日呑み残した八番で心静かに二次会です。って、こりゃ燃費が悪過ぎます(笑)。ところでふと思いましたが、日本酒かワインを一緒に呑んでいて感性がバッチリ合うのは、何故か女性ばっかりなんですよ。もしかして、アタシってオネーなのかもー(笑)?



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グラスの中に広瀬川が見えました。
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いつも同じ道を行ったり来たりの人生を送ってはあきまへんでー。 と言う訳で、滅多に来ない太白区の長町方面でウォーキング中。う~ん、 いい景色だ~。楽しい♪


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今日と明日はマキコレの若い赤と白ワインを2日かけてテイスティングして、どう変化するのか確認しようと思います。お!このリースリングの味わいにの中に、日中眺めた雪景色の広瀬川が見えますよ(笑)。ほんと、爽やかで美味しい~~~♪



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『今後のイベント』
無題
★ファシュタさん主催マキコレ・ワイン会・・・2月11日(水)

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明日への活力
★開店三周年記念イベントを開催します。★

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料理はともかく、ワインだけを黙々と呑み続けたい時ってありませんか?今日はそんな気分なので、辛口とも甘口とも取れる中庸な味わいのアルザスのピノ・グリ’05を約半年ぶりに粛々とテイスティングしています。

香りはハーブと蜜。ミネラルに富んだ深い味わいで、艶やかな舌ざわり。しっとりと落ち着いた甘みは呑み手に癒しを与え、清々しい酸は明日への活力と勇気を与えてくれます。そう、こういうワインがあるから私は頑張れる。



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2005年産のアルザスざんす。
ルネ・フライト
ピノ・グリ・レゼルブ2005

◆フランス・アルザス地方産辛口白ワイン 
◆生産者名:ドメーヌ・ルネ・フライト 
◆ブドウ品種:ピノ・グリ100% ※ビオディナミ


「2日連続でアルコールを抜いた今宵は、2005年産のアルザスざんす。これがあんた、と〜〜〜っても美味しいざんす。美味し過ぎて、どうしましょ♪ 」などと、アホな事を言ってる場合じゃございません。

これは美味しいです!!色合いは熟成を経たワインらしい、やや濃い目の黄色。辛口タイプながらピノ・グリらしい豊かな果実味が味わいに柔らかさと厚みを与えています。絹のようにとても滑らかな舌ざわりで、トロリと粘着性を感じる艶やかな口当たり。長期熟成によって味わいの要素が一つにまとまり、酸はこなれて柔らかく余韻は長めです。鶏肉や豚肉の料理に良く合うと思いますので、是非ともご賞味下さいませ。


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