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夢の中へ

ミッシェル・マルタン



抜栓してから待つこと一時間。


一歩足を踏み入れると


そこは桃源郷だった。





ドメーヌ・ミッシェル・マルタン


サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2009





グラスの中に引き込まれるワインです。





酔っ払ってラベルにトマトソースを垂らしてしまったのはお愛嬌。


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酒のかわしま2012年ひやおろしラインナップ

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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※年中無休で頑張ってます!!
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

株主総会で決定!


ど~も♪ ブログの投稿を二週間ほどサボってしまいましたが、水面下ではセッセと売り込みに余念がない私です。毎日普通に粛々と元気にやってましたので(どんな状況だよ!)、これからも並々ならぬ決意を持って酒を呑んで行こうと思います(訳の分からない事を書いてる時は、意外にもモチベーションが高いと推測していただいて100%間違いありません)。

さて、それでは試しにお取り寄せしてみた、新着の『マキコレ』をテイスティングしてみましょう。グビビのビッ....


120806_212639.jpg
2008ショレ・レ・ボーヌ

◆フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区産赤ワイン
◆ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
◆生産者名:ミッシェル・マルタン ※マキコレです。



澄んで透明感のあるガーネット色。香りは赤い果実に獣肉を想わせる妖艶さと、ほんのりとスパイスを感じます。こなれてしなやかなタンニンと果実味とのバランスが絶妙で、実に滑らかな舌触りです。酸を優しく包み込む出汁の効いた旨味は余韻が長く、ピノ・ノワールの魅力を存分に引き出されたワインだと思います。

「うんまいので、採用決定!!」

株主総会での議題は満場一致で決議されました。はい、弊社の株主は私一人だけなので、決定の速さだけはピカイチでございます(笑)。まあ昔から「酔っぱらいにも五分の魂」と言いますし(言わねーよ)、騙されたと思ってだなんて無責任な事は言いませんから是非ご賞味下さいませ。以上、久しぶりに書いたブログが、この始末でした(笑)。


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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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