五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市で、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
甲州樽醗酵2013
10384212_636900663073294_917067644291870630_n.jpg


今日は長男と次男が中総体に出場するため、配偶者は早朝から夕方まで何かと忙しくて晩ご飯を作る時間もなかったようです。と言う訳で、配偶者がスーパーで買って来た寿司で晩ご飯です。トーチャンである私が、一年に一日だけ家族からチヤホヤされるはずの父の日なんだけどね。まあ、いいでしょう。普段から毎日呑み放題を許されているので、文句をつけたら罰が当たります。

そんな事はともかく、新着のフジクレール甲州樽醗酵2013は素敵で美味しいです。知性にあふれ、しかも綺麗な女性醸造長の鷹野さんをそのまま液体にしたような味わい。これは是非一度呑んでみて。



ポチっと投票お願いいたします。m(..)m

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
応援クリックを宜しくお願いします!

酒のかわしまfacebook

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

フジクレール樽醗酵2012
フジクレール


あー、残念。当店人気のフジクレール甲州樽醗酵2012が完売してしまい、次は2013が7月頃に発売予定だそうです。その変わりと言ってはなんですが、こんなワインが有ったのを知らなかったので迷わず仕入れてみました。

フジクレール・シャルドネ樽醗酵2012

◆製造者:フジッコワイナリー(株) 山梨県甲州市勝沼町下岩崎
◆ブドウ品種:長野県中野市平岡地区産シャルドネ100%
◆お値段:720ml/2,100円


これ、超ウマイ!『和製ムルソー』とでも形容したい、リッチなフレーバー。蜜とマンゴーを想わせる香りに、樽熟成に由来するヴァニラの香りが味わいにも厚みを与えています。丸みのある酸と程よい果実味が三位一体となって調和し、この価格帯のブルゴーニュワインと比較しても遜色が無いどころか上位に喰い込めそうなレベルだと思います。いやー、女性醸造長の鷹野さんの力量には、いつも驚かされてしまいます。参りました。脱帽。

仙台ワインフェスト
完全前売りチケット300枚は、完売間近です!



ポチっと投票お願いいたします。m(..)m

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
応援クリックを宜しくお願いします!

酒のかわしまfacebook
3月4日現在、504名様から
「いいね!」をいただいております。


◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

フジクレール甲州樽発酵
フジクレール 甲州樽発酵


お〜〜〜〜〜。山梨県勝沼町の、フジクレール甲州樽発酵2012。樽の使い方が絶妙です!味わいに程よい厚みと複雑味を与えながら、フレッシュな果実味と酸とのハーモニーがたまりません。丸みのある酸は、和食や野菜料理にもバッチリ。女性醸造長・鷹野さんの底力を見せつけられた思いです。素晴らしい!

人気ブログランキング
ポチッと宜しくお願いいたします。


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。

------------------------------------------------------------------------------------

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 

『酒のかわしま』のFBで、日本酒とワインの最新情報をゲットしちゃって下さい。


テーマ:山梨 - ジャンル:地域情報

フジクレール・メルロー東渓2011
フジクレール メルロー東渓
フジクレール メルロー東渓(とうけい)2011

◇山梨県勝沼町 フジッコワイナリー
◇ブドウ品種:国産メルロー100%
◇お値段:1,680円



醸造長の鷹野ひろ子さんは本場フランス・ボルドー地方に住んでいた事もあってか、国産ブドウを使った秀逸な赤ワインも得意としています。これは初めて仕入れたワインですが、思っていた以上に美味しくてビックリです!

黒い果実の香りに、樽熟成によるヴァニラの香りが厚みと複雑味を与えています。呑み応えのある芳醇な味わいにして、タンニンはこなれ何とも丸みのある心地良い舌ざわり。同価格帯の下手なボルドーワインよりも、遥かに良く出来ていると思います。そして日本国内は勿論の事、世界の市場でも十分に渡り合える秀逸な赤ワインと言って良いでしょう。とっても美味しいです!!

鷹野さんは醸造長に就いてまだ二期目にして完成度の高いワインを作っていますから、これから益々期待出来るワイナリーです。当店ではフジクレールの取り扱いを始めてまだ3ケ月程度ですが、着実に人気が高まっていますよ~。皆さんも是非!


人気ブログランキング
ポチッと宜しくお願いいたします。


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。

------------------------------------------------------------------------------------

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 

『酒のかわしま』のFBで、日本酒とワインの最新情報をゲットしちゃって下さい。


フジクレール・ブラン
フジクレール


日本人の、日本人による、日本人のためのワイン。醸造家である鷹野ひろ子さんの熱意が、グラスの中から沸々と沸き上がる味わい。山梨県勝沼町のフジクレール・ブラン。ウマシ!


人気ブログランキング
ポチッと応援クリックありがとうございます。m(..)m


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 宮城県情報へ
こちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。

------------------------------------------------------------------------------------

◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 

『酒のかわしま』のFBで、日本酒とワインの最新情報をゲットしちゃって下さい。


テーマ:山梨県 - ジャンル:地域情報