春を感じるワインですよ~。

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「季節にジャストミート!!」

新着のフランス産白ワインをテイスティングしましたが、これ美味しいです!まあ、季節的にジャケ買い狙いなのは、言わずもがなかも知れませんね(笑)。青リンゴや桃のような香りはしっとりと落ち着きがあり、ツルンと艶やかでまろやかな口当たり。舌の奥で感じるふきのとうを想わせるほろ苦みは、まさに春の味わいです。尚、まだテイスティングしていませんが、同じ価格で桜をデザインしたバサックの赤ワインも入荷しておりますので、併せてご賞味下さいませ。m(..)m


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★ドメーヌ・バサック プレミアム・ブラン2016

◇フランス ラングドック地方
◇ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン50%グルナッシュ・ブラン45%ミュスカ5%
◇税込価格:1,680円

サンコムの白

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「これ、安くて美味しい~~~♪」

ワタシ的には前代未聞な出来事なんですが、自宅でテイスティングするのはなんとなんと11日ぶりなんです!こういった場合いつもの私ならナントのミュスカデと相場が決まってますが、今宵は無駄な前振りはやりません(笑)。さて、お取引の無いインポーターさんからの頂き物で、ローヌで評価の高いサンコムが造る1,500円くらいの白ワインをテイスティングしていますが、実にリーズナブルな良いワインだと思います!

セパージュはソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエだそうですが、トロピカルフルーツを想わせる華やか香りで、ミネラルに富んだ味わいはヴィオニエのニュアンスを強く感じます。艶やかで円やかな口当たりは、肉料理が欲しくなる豊かさがありますよ~。それでは只今より、このワインを仕入れるかどうか私一人の株主総会を緊急招集致します(笑)。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
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〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
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歌って踊れる営業マン

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ポール・ジャヴレ・エネ
ヴィオニエ2014

◆フランス ローヌ地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ポール・ジャヴレ・エネ
◆輸入元:仮称(株)カラオケは得意です。
◆お値段:1,500円以下

よしおさんプレゼンツ!

おーっと、これいいですよっ! 香りは桃と洋梨、それに熟したリンゴの蜜を感じます。ツルンと艶やかな舌触りで、丸みのある酸。そして果実味とミネラルに富んだ程よい厚みのある味わいは、値段とのバランスを考えれば掘り出し物ワインと断言して良いと思います。

いや~、個人的にヴィオニエ好きなせいもあるんでしょうが、ほんと美味しい~~~♪ところで余談ですが、よしおさんは歌って踊れる営業マンとして私の中ではつとに有名なお方です。カラオケでサザンを歌わせたら、業界で右に出る者はいないと思いますよ~(笑)。


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冷奴はカラシでどうぞ。

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フォントゥース ブラン2013

◆フランス ローヌ地方産辛口白
◆ACコート・デュ・リュベロン
◆ブドウ品種:ヴェルメンティーノ45% グルナッシュ・ブラン40% クレレット15%
◆輸入元:仮称(株)ルイマス
◆お値段:1,532円以下 本当す。

このワインについての詳細は店頭でお知らせしますが、これウマイっす。本当す。アテはシンプルにソイビーンズのナチュラルチーズ風(普通に冷奴って言え!)ですが、これにも良く合うんです。本当す。ちなみにワインの時は、山葵や生姜よりもカラシの方が合うんですよ。本当す。



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ムーラン・ド・ガサックのシャルドネ

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試しにお取り寄せした、ムーラン・ド・ガサックのシャルドネ。今日はすんげー忙しかったので、ヘトヘトでテイスティングコメントを書けませんが、美味しいしお手頃価格なので定番にします。真鯛のアクアパッツァも美味しく出来ました~。



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月~土10:00-21:00 
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プロフィール

川嶋吉幸

Author:川嶋吉幸
宮城県仙台市宮城野区東仙台に、2011年7月30日に新規開業した日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の店主です。そして2017年4月8日に、2号店の『酒のかわしま立町店』を開店しました。

1959年12月16日生まれ。亥年で射手座という、思い込んだら誰にも止められない猪突猛進型。東仙台幼稚園⇒東仙台小学校⇒東仙台中学校⇒それから紆余曲折を経て、36年後に東仙台で独立して東仙台を満喫中(笑)。配偶者と息子が3人いて、毎日笑顔で過ごしています。

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