五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市の、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
サンコムの白
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「これ、安くて美味しい~~~♪」

ワタシ的には前代未聞な出来事なんですが、自宅でテイスティングするのはなんとなんと11日ぶりなんです!こういった場合いつもの私ならナントのミュスカデと相場が決まってますが、今宵は無駄な前振りはやりません(笑)。さて、お取引の無いインポーターさんからの頂き物で、ローヌで評価の高いサンコムが造る1,500円くらいの白ワインをテイスティングしていますが、実にリーズナブルな良いワインだと思います!

セパージュはソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエだそうですが、トロピカルフルーツを想わせる華やか香りで、ミネラルに富んだ味わいはヴィオニエのニュアンスを強く感じます。艶やかで円やかな口当たりは、肉料理が欲しくなる豊かさがありますよ~。それでは只今より、このワインを仕入れるかどうか私一人の株主総会を緊急招集致します(笑)。



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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

歌って踊れる営業マン
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ポール・ジャヴレ・エネ
ヴィオニエ2014

◆フランス ローヌ地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ポール・ジャヴレ・エネ
◆輸入元:仮称(株)カラオケは得意です。
◆お値段:1,500円以下

よしおさんプレゼンツ!

おーっと、これいいですよっ! 香りは桃と洋梨、それに熟したリンゴの蜜を感じます。ツルンと艶やかな舌触りで、丸みのある酸。そして果実味とミネラルに富んだ程よい厚みのある味わいは、値段とのバランスを考えれば掘り出し物ワインと断言して良いと思います。

いや~、個人的にヴィオニエ好きなせいもあるんでしょうが、ほんと美味しい~~~♪ところで余談ですが、よしおさんは歌って踊れる営業マンとして私の中ではつとに有名なお方です。カラオケでサザンを歌わせたら、業界で右に出る者はいないと思いますよ~(笑)。


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第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日(日)に開催します。
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冷奴はカラシでどうぞ。
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フォントゥース ブラン2013

◆フランス ローヌ地方産辛口白
◆ACコート・デュ・リュベロン
◆ブドウ品種:ヴェルメンティーノ45% グルナッシュ・ブラン40% クレレット15%
◆輸入元:仮称(株)ルイマス
◆お値段:1,532円以下 本当す。

このワインについての詳細は店頭でお知らせしますが、これウマイっす。本当す。アテはシンプルにソイビーンズのナチュラルチーズ風(普通に冷奴って言え!)ですが、これにも良く合うんです。本当す。ちなみにワインの時は、山葵や生姜よりもカラシの方が合うんですよ。本当す。



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ムーラン・ド・ガサックのシャルドネ
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試しにお取り寄せした、ムーラン・ド・ガサックのシャルドネ。今日はすんげー忙しかったので、ヘトヘトでテイスティングコメントを書けませんが、美味しいしお手頃価格なので定番にします。真鯛のアクアパッツァも美味しく出来ました~。



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15年熟成の白ワイン
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サン・ジョゼフ・ブラン
リュー・ディ・サン・ジョゼフ1999

◆生産者名:E.ギガル社
◆フランス・ローヌ地方産辛口白ワイン
◆ブドウ品種:マルサンヌ95%、ルーサンヌ5%

ん?長年サン・ジョセフと思い込んでいましたが、サン・ジョゼフが正しかったんですね?点が足りないのは学生時代だけかと思っていましたが、今でも足りなかった私です(泣&笑)。

それはともかく、男・秋本がビックリ大特価のワインを提供してくれました!いいですか奥さん!輸入元の希望小売価格は税込4,644円ですが、今ならなんと2,850円なんですよ奥さん!どうです、男・秋本は玉ネギは食べられないけど、やる時はやるんです!

茶色味を帯びた黄金色の濃い色合いで、シェリーを想わせる香ばしいナッツの香り。15年の長い年月を経て酸はこなれ、味わいを構成する様々な要素が一つにまとまっています。古酒ならではの枯れた円熟味をお楽しみいただけますので、是非ご賞味下さい!



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