五月の森はサンセール 第二幕
日本酒とワインが大好きな仙台の酒屋、『酒のかわしま』の店主です。年中無休 営業時間10:00~21:00 ※日祝は19:00まで
季節を先取りする業界になりました。
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まだまだ夏とは言えませんが、夏酒が入荷しました(笑)。時代がそうさせるのか近年の清酒業界は季節の先取り感がフルスピードなので、先手を打ってそろそろ冬物の服を着て迎撃しようかと思っている今日この頃のボクです(笑)。


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さて、本日入荷した鶴齢の夏酒をテイスティングしていますが、これは冷やして楽しむ夏酒のイメージにピッタリだと思います!
上立ち香も含み香も控えめで、味わいは原料米の美山錦らしいソフトさと原酒ならではの甘みと旨味が調和して、爽やかで涼しげな味わいです。後味の切れも抜群なお勧めの純米酒なので、夏が来る前に完売しない事を祈るばかりです(笑)。



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第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日(日)に開催します。
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第4回仙台ワインフェストは、2017年2月26日(日)に開催します。
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
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鶴齢の夏酒が入荷しております。
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昨日に引き続き今日も休肝日と決めてるけど、呑まなくても手は震えないし全然平気だもんねー。べろべろべーだ(笑)。と言う訳で、夏酒入荷のご案内でした~。って、これで酒が売れたら苦労しませんね(笑)。●◎このお酒のついての詳細は、こちらをご覧下さいませ。◎●



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生じゃないのに!
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鶴齢『瀬戸産雄町55%』特別純米

◆青木酒造(株) 新潟県南魚沼市
◆原料米:旧・赤磐郡瀬戸町産雄町100%
◆720/1,836 1.8/3,672

これって本当に火入れ?

と思ってしまうくらい、フレッシュで爽やかな味わいです!雄町らしいふくよかさがあり、ツルんと滑らかな舌触り。正直言ってテイスティングするまでは値段がちょっと高めだと思っていましたが、呑んで納得の美味しさです。いや~、ウマイ♪ウマイ♪



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鶴齢の新酒が入荷ました!
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鶴齢・美山錦特別純米生原酒26BY
720ml/1,620円 1.8L/3,240円

本日20日(木)はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですが、新潟県南魚沼市から純米酒のヌーボーが只今入荷しましたので併せて宜しくお願いいたします!



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鶴齢の超辛口
5月25日(日)は、『仙台ワインフェスト』開催のため臨時休業いたします。

鶴齢 かくれい
鶴齢(かくれい)純米超辛口原酒25BY

◆新潟県南魚沼市 青木酒造(株)
◆原料米:美山錦100% 精米歩合60%


スパッと切れの良いドライでシャープな味わいにして、上品な甘みが柔らか味を与えています。これは⚫︎ソ暑い日にピッタリの、スッキリとした夏酒です。縁側で枝豆をつまみながらクピっ。最高ですね。



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