五月の森はサンセール 第二幕
宮城県仙台市で、日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。【本 店】仙台市宮城野区東仙台6-5-27  【立町店】 仙台市青葉区立町17-23
もうすぐ夏だから。
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「冷やし中華始めました♪」

じゃなかった、夏酒が入荷しました(笑)。実は既に入荷していたんですが、お知らせをする前に完売してしまう人気ぶりで本日が二回目の入荷なんです。テイスティングが追いついてませんが、きっと美味しいはずですよ〜♪ それでは今日も19時閉店まで、皆様のご来店とご注文をお待ちしております。明日は「母の日」ですよ。お忘れなく。


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720ml/1,404円 1.8L/2,808円



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第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日(日)に開催します。
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第4回仙台ワインフェストは、2017年2月26日(日)に開催します。
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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

ともやん⇒いたり和ん惣市
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トリとヤサイとサケ ともやんにて
仙台市青葉区木町通り

群馬県前橋市で私の大好きな『町田酒造』を醸している、(株)町田酒造店の社長マッチーが来店してくれたので、お約束の呑み会で~す。

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ともやんの、わざとらしい演出が大好きです(笑)。


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二軒目は二日町の『いたり和ん 惣市』さんです。鹿の肉ウマ~い♪ で、ベロベロになって三軒目はクニワケ町のヴィーノさんに行きましたが、画像はありません。ドテッ



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営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り
町田酒造のにごり酒が入荷しました!
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2016年初の日本酒テイスティングは、本日入荷した新酒で活性タイプのにごり酒です。ワタシ的に濁り酒は辛口よりもやや甘口タイプの方が大好きなんですが、これは甘過ぎず辛くなく理想的な着地点の仕上がりです!

チリチリの微炭酸が爽やかな口当たりで、スパッと切れが良く甘ったるさが微塵もない味わいに確かな造りの良さを感じます。町田酒造の揺るぎない安定感の酒質は、カーチャン杜氏の恵美さんに日本酒の神の松尾様が降臨したとしか思えません(笑)!


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◆税込価格:720ml/1,409円 1.8L/2,808円



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町田酒造・別注企画???
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町田酒造・別注企画???純米生酒26BY

◆蔵元:(株)町田酒造店 群馬県前橋市
◆税込価格:720ml/1,080円 1.8L/2,160円 

群馬県から、なにやら怪しげな純米酒が入荷しました(笑)。スペックは蔵元で非公開なので詳細は全く分からないんですが、おそらく原料米違いの純米酒のブレンドかと思われます。早速テイスティングしていますが、原料米は何を使っているのか全く見当がつきません。まあ、香りや味をブラインドで正確に嗅ぎ分けられる能力があるなら、酒屋より給料が高そうな警察犬になってますけどね(笑)。


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そんな事はともかく、これは「買い!」です、「買い!」。超お勧めです!町田酒造ラインナップに共通する清涼感に加え、ほのかに感じる微炭酸が更にフレッシュさを与えています。この価格の純米酒にしてこれだけ美味しいと、スペックなんてどうでも良くなって来ましたよ(笑)。あ〜、ウマイウマイ♪次回の出荷は無さそうな数量限定品なので、勿体無くて売りたくなくなって来ましたー(笑)。



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18年ぶりの防波堤
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約18年ぶりに、釣りのホームグラウンドに帰って来ました!大好きだった防波堤は津波に壊されたろうと思っていましたが、昔と変わらない風景に感動です。雨模様ですが、防波堤が無事でいてくれた事に感謝!

そして。


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35cmのソイをゲット!


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これ全部私が作ったんですよ~。狙いの30cm以上のソイは一匹しか釣れませんでしたが、酒のアテには十分な量です。プロのように綺麗な盛り付けは出来ませんが、ソイの刺身の他に左からカワハギ、たまたま針に引っ掛かったホヤ、アラの潮汁(うしおじる)、皮の湯引き辛子酢味噌和えにメバルの煮付けと、全て今日の釣果が今宵のアテです。


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自分で言うのも何ですが、活〆で鮮度の良さは魚屋さん以上なのですんげーウマイ!しかも町田酒造・美山錦・直汲み特別純米がそれはそれは良く合って、最高に幸せなひと時です!



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【臨時休業のお知らせ】

9月6日(日)は『仙台日本酒フェスト』開催の為、店舗・配達・通販の全ての業務を臨時休業いたしますので、何卒ご容赦下さいませ。m(..)m


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完全前売りチケットは完売しました。


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